鱼腥草

鱼腥草是一种具有广泛药用价值的中草药，其主要功效包括清热解毒、利尿消肿。它常用于治疗肺炎、肺脓疡、热痢、疟疾、水肿、淋病、白带、痈肿、痔疮、脱肛、湿疹、秃疮及疥癣等疾病。

制作鱼腥草鲫鱼汤时，建议选用新鲜的鲫鱼和鱼腥草，以确保汤品的口感和药用效果。此外，煎鱼时注意火候，以免鱼肉破碎影响汤的美观。

鱼腥草鲫鱼汤不仅是一道美味的家常汤品，更是一种兼具药用价值的滋补佳品，适合各类人群饮用。

鱼腥草，又名折耳根，是一种具有重要药用价值的植物。其味辛，性微寒，归肺经、膀胱经和大肠经。

主要功效：

主要适应症：

鱼腥草因其根须较多且容易附着泥沙，清洗起来较为复杂。以下是详细的清洗步骤：

鱼腥草既可作为药材使用，也可用于烹饪。其叶片和地下茎均可食用，常见的做法包括凉拌、煮汤或炒制。

建议根据个人口味选择食用部位，初次尝试者可适当减少用量，以适应其独特的味道。

鱼腥草是一种兼具药用与食用价值的植物，其清洗过程虽稍显复杂，但通过正确的方法处理后，能更好地发挥其功效。

鱼腥草是一种常见的中草药，具有清热解毒、消炎抗菌的功效，常用于煮水饮用。然而，鱼腥草不仅可以煮水喝，还可以作为凉拌菜肴，成为餐桌上的健康选择。以下将详细介绍鱼腥草凉拌的制作方法及其相关背景信息。

鱼腥草凉拌是一道简单易做、健康美味的菜肴，适合日常餐桌，也能为身体带来多重益处。

鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。鱼腥草煮水能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。那么鱼腥草怎么煮水呢？下面让妈网百科告诉你吧。

1、煎药器具以砂锅为好，把药物倒入药锅内摊平，然后加常温水浸泡60分钟，轻压药材时水高出药平面约2厘米。以药材浸透为原则。

2、水的用量一般为：第一遍煎煮时为药材量的5-8倍，第二遍用水量可少一些。头煎结束后，将药汁滤出，重新加水至高出药平面约0.5-1厘米，继续武火煎煮至沸腾后改为文火煎煮15-20分钟即可。

3、中药煎后所取得的药液成人一般每次150毫升。按一日2次服用，成人每剂300毫升日服2次。

小贴士：鱼腥草煮水在水沸腾后再煮15--20分钟就可以了，不能久煮，煮的时间过长药效就丧失了。