冬天孕妇吃什么好

【导读】天气一冷,就容易食欲大开而且特别想吃口味重的东西,相信不少孕妈咪嘴里开始闲不住了。冬天可以吃热食,不过,最好不要吃太过干燥上火的食物。可以多吃一些高蛋白的食物,但同时也要多补充黄绿色蔬菜,还有各种水果。对于孕妈咪来说,冬季是最好的进补时机哦。那么,我们就一起来看看孕妇冬天吃什么好吧!

对于孕妈来说,冬天的饮食颇为重要。一方面自己的身体要通过饮食取暖,另一方面也要慎重选择安胎的食物。那么,冬天孕妇吃什么好?下面一起来了解下吧。

1、多吃“黄绿色”蔬果

叶酸是一种水溶性维生素,在冬季,孕妇要特别要注意叶酸的摄入。而补充叶酸最好的方法便是食用绿色蔬菜和酸性水果。因此,孕妈妈在冬季一定要多吃些新鲜的黄绿色蔬菜及水果,如菠菜、油菜、胡萝卜、柑橘等,每天的总量应达到500克以上,以保证叶酸的充分摄入。

2、阳虚寒性体质的孕妈妈多食温性食物

如果感觉肢体寒冷、小便清长、大便溏薄、面色发白,则可能属于阳虚寒性体质,这类孕妈妈在冬季可适当补充牛肉、羊肉、鸡肉、黄鳝、带鱼、大枣、板栗、韭黄、蒜苗等温性食物。

3、阴虚体质的孕妈妈多食滋阴清热的食物

如果常出现口鼻干燥,面色赤红,手足心热,小便黄赤,大便干燥的情况,基本属于阴虚热性体质,这类孕妈妈在冬季应多食用滋阴清热的食物,如海参、甲鱼、鸭肉、兔肉、银耳、黑木耳、豆腐、荸荠、百合、荠菜、菠菜等。

孕妈咪要吃蔬菜,当然要选择冬季时令蔬菜,例如菠菜、菜花、红椒、绿豆芽、土豆、萝卜,这些蔬菜都富含维生素或矿物质,有助于人们增强抵抗力,度过寒冷季节,可以说是非常棒的御寒食材。

萝卜

萝卜的营养及药用价值却很高。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,别看这谚语土,但确是很有道理的。萝卜内含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素,是秋冬季节食用佳品,可润燥去热。同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。

芹菜

芹菜具有独特的气味,且含纤维素多,有很好的通便作用,并可作为降血压的辅助食疗菜。对于妊娠高血压综合症患者降低血压,芹菜效果甚佳,同时,对于高血压引起的头晕眼花、肩酸、头痛等症也非常有效,而且对降低血清胆固醇也有一定疗效。

菠菜

菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

对于孕妇来说,为了预防菠菜对人体的不利因素,预防结石的形成,以及影响对钙的吸收,在烹饪菠菜时最好用开水焯一下。

茼蒿

茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5 ~ 30倍。

茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。

大白菜

大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能,对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。大白菜中含有丰富的维生素c、维生素E,可以起到很好的护肤和养颜效果。

菜花

菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。

土豆

土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2 ~ 2.5克,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。

此外,土豆有人体必需的8种氨基酸,还含有多种维生素,其中维生素C的含量比较多。并且土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。  延伸阅读:    七种蔬菜能缓解孕妇七种不适  秋冬季适合孕妇吃的四种蔬菜

苹果

孕妈咪在冬季吃水果首选苹果。苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,多吃苹果则可防止孕期过度肥胖,其中的细纤维还有利于胎儿大脑皮层的发育,帮助胎儿后天记忆力的形成。

同时,苹果对肠胃功能也具调节作用,若能连皮一起吃,无论便秘或腹泻都能得到改善。吃苹果还可以改善孕期贫血,而且苹果又兼具美容效果,爱美孕妈咪绝对喜欢。

此外,苹果还有一项重要功效就是可缓解孕吐,对孕早期食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

冬天孕妈咪吃梨也是不错的选择。梨性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。

在冬天吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。具体做法可将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

柑橘

柑橘号称是维生素的宝藏,品种繁多,有脐橙、皇帝柑、无核蜜橘等。柑橘的果汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。

但是,柑橘性温味甘,补阳益气,吃得过多容易引起燥热而上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,孕妇每天吃柑橘不应该超过3个。

西柚

冬天还有一种水果也极为适合准妈妈食用,那就是富含天然叶酸的西柚。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。

孕期随着胎儿身体组织迅速成长,准妈妈需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,也会导致胎儿发生宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重的机率提高。因此,西柚也是准妈妈冬季适宜食用的水果。

此外,草莓、樱桃、猕猴桃、香蕉、芒果等既美味又有营养的水果是适合孕妈咪食用。但为了预防妊娠糖尿病,水果不宜吃太多,每天最好不要超过一斤。吃水果的时间以在两顿正餐之间最好,既适时补充维生素,也不致妨碍其他营养的摄入。选对水果合理摄入,才能吃出营养和健康。  延伸阅读:    孕妇选择水果务必避免的五大陷阱  孕妇皮肤干燥 吃8种水果护肤效果好!

食材  做法  营养小贴士  蜜红豆

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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