微波炉使用方法

【导读】上班族每天工作繁忙,中午若懒得出去吃饭,会直接从家里带饭到办公室,用微波炉热饭吃。但热饭并非只是把饭菜放进微波炉内,设定好时间即可,其实还需掌握技巧。那怎样用微波炉热饭呢?微波炉的正确使用方法是什么?下面一起来了解一下吧。

上班族生活节奏快,为能在最短的时间内吃到热腾腾的饭,很多人会用微波炉热饭。但使用微波炉,需按正确的方法,这样才能远离隐患。那微波炉怎么用呢?

1、使用前,认真阅读产品说明书,了解各功能键的功效,按正确的方法操作;

2、检查通电情况是否正常,若电源不足,炉内光线变淡,继续使用,会损坏安全保险设备;

3、磁性物质不要放在微波炉附近,以免干扰炉内微波电场,使效率下降,进一步影响微波炉的正常使用;

4、微波炉也不要放在离水源太近的地方,与墙壁也不要贴得太近,起码要间隔5厘米,使热气易于散发;

5、在使用转盘式微波炉时,食物不能直接放在炉腔,应放在微波炉专用盘;

6、通电后,一定要关好炉门,确保连锁开关和安全开关闭合,等加热程序结束,关掉,过1分钟再取物。

使用微波炉,禁忌事项要留心,不然,用错了,会损坏炉腔或影响自身健康。那微波炉使用禁忌有哪些呢?以下几个必mark:

1、忌用普通塑料容器:高温会使塑料容器变形,释放出有毒物质,所以,忌用普通塑料容器盛装食物。此外,还忌用封闭容器、金属器皿等。因为金属器皿中含有铁、铝等物质,会产生电火花反射微波炉,损伤炉体。而封闭容器在高温下持续膨胀,容易引起爆炸。

2、忌超时加热:放进微波炉加热的食物,加热时间要控制长,忌时间过长,因为时间一长,食物会变硬,失去色、香、味。另外,食物2个小时还未被食用,应果断丢掉,避免重复加热。

3、忌油炸食品:含油量高,一旦加热过程中发生油飞溅的情况,很容易引起火灾。万一引发火灾,第一时间断电,待炉内温度下降,再打开炉门降温。

4、忌将微炉置于卧室:应摆放在厨房,尽量避免置于卧室,同时,还要避免用物品覆盖微波炉的散热窗栅。

5、忌长时间工作:开启微波炉,人应站在远处,至少1米以外,以免微波泄漏,影响人的健康。

6、忌共用插座:最好不要与其他电器一起共用一个插座,以免发生短路等事件。

7、忌热婴儿牛奶:婴儿牛奶不能加热过度,也不能加热不均,不然,很容易伤到婴儿。另外,用微波炉加热牛奶,会使牛奶中的部分营养流失。 ...

用微波炉加热饭菜,虽然是一件简单的事,只要按启动键,调整好时间,就能自动完成加热。但想要加热出好吃的饭菜,还需花点心思,掌握正确的微波炉加热方法。

1、主食喷些水。热米饭一般用大火,要加热2-3分钟,用中火,要加热5分钟。热饭时最好盖上盖子,这样饭热出来更松软。在热之前,如果能喷些水,米饭口感更好。另外,热馒头、饼等也是同样的道理。

2、汤类中途要搅拌。如果加热汤,不要一次性调到高档,因为汤水温度过高,沸腾时会有汤汁溅出。要想热得均匀,中途需搅拌一下,避免汤水中间温度过高。

3、热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物,加热时间要稍微久点,4—5分钟即可。

4、加热土豆、香肠等带皮的食物,需注意在食物上戳几个小孔,以免食物受热膨胀。还需注意的是,带壳的鸡蛋不要直接加热,需要先把蛋壳去掉,加热1分钟,保证安全,再继续加热,以免发生爆炸。

用微波炉热饭,很多人担心饭菜会有致癌物产生,这是真的吗?微波炉热饭有什么危害?一起来了解一下吧。

微波加热是物理加热,依靠物体吸收微波来转化热能,从而使自身温度升高。当食物中的水分随着微波电场运动时,会产生类似摩擦的现象,以致温度持续升高。也就是说,微波加热不会发生分子结构改变,正常来说对人体无害。

但不管是微波炉加热还是传统的加热方式,食物都有可能会产生致癌物,因为一旦食物温度超过120度,甚至更高,就可能出现杂环胺类或苯并芘类致癌物。所以,最好不要用微波炉加热薯条、炸鱼、烤肉等煎炸食品。

另外,微波炉加热会导致食物一部分营养流失,但流失的情况与烹饪过程的合理性、操作的科学性有关,与使用的烹调用具无关。只要即热时间、温度合适,食物营养不会流失过多,人食用后也不会影响健康。

微波炉是家居常用电器,性能一定要好,使用时也要多加注意。那微波炉怎么用呢?以下是它的使用注意事项:

1、孕妇是特殊群体,所吃的食物要多加注意,尽量少用微波炉加热,最好用水加热。如果要使用微波炉,可以先用热水把食物加热至半熟,再用微波炉加热。这样既能缩短加热时间,又能避免食物营养流失。

2、用微波炉热饭不要超过8个小时,因为时间过长,食物变质,会吃坏肚子,但也时间也不能太短,不然食物中的细菌仍未被杀灭。建议忙碌中要注意把握好烹调时间,将食物做得更富有营养。

3、加热时,稍微盖住盖子,能避免食物中的水分大量流失,但也要视食物的类型而定,另外,食物需先解冻再放进微波炉中加热。

4、微波炉热饭时间两分钟左右即可,不要用塑料盛装。虽然塑料自身不被加热,但热的食物会使容器变得很烫。这些塑料容器在高温下可能放出毒素,染污食物。

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