豆油

【导读】大豆油作为植物油的一种,原料取自大豆种子,大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆油种类繁多,今天妈网要为你介绍一下。

环氧大豆油,不可食用,以豆油和双氧水为主要原料为原料合成的一种化工产品,它无味、无毒、色浅透明度高,主要成分为不饱和甘油脂肪酸酯(如环氧亚油酸酯、环氧油酸酯等)混合物,属于工业用油的一种,属于化学物质,含有微量的色素、磷脂、胶质等杂质。在常温下为浅黄色大豆油味粘稠透明油状液体,沸点150℃,粘度325mpa.S,可溶于烃类、酮类、酯类、高级醇等有机溶剂,主要应用于特种油墨、油漆、涂料、合成橡胶以及液体复合稳定剂等,可与PVC树脂相容,其具有挥发性低、迁移性小的特性,同时具有优良的热稳定性和光稳定性,耐水性和耐油性也好,可赋予制品良好的机械强度、耐候性及电性能,是国际认可的用于食品包装材料的化工艺助剂。

日清大豆油是日清oillio(日清奥利友(中国)投资有限公司)旗下的产品。与主攻方便面的日清公司不同,拥有百年历史的日清奥利友(中国)投资有限公司,主要生产油脂类商品。

日清oillio大豆油采用在日本研发的先进技术,提供最新最美味的高品质食用油,分别有18升、5升、2.5升规格,有转基因和非转基因的100%天然大豆精制的大豆油,承诺不添加抗氧化剂,口味纯正。烹饪时油烟少,简单方便,口感清爽不油腻并能保持菜肴的原汁原味,既可以用于烹饪也可以凉拌,适用于各国料理。

“福临门”品牌秉承中粮集团的企业精神,尊重自然、注重创新,志在提供安全、营养、健康、美味的食品,以食用油、大米、杂粮及调味品等厨房食品,丰富大众厨房。不断提出健康平衡的膳食建议,增加饮食生活的附加值,使消费者能更放心、更轻松地感受到生活的美好和幸福。福临门还以高品质的厨房食品,满足国民对“幸福生活”的企盼。

福临门大豆油选用进口优质原料,八脱精炼工艺,味道纯正,色泽晶莹剔透,含有丰富亚油酸、油酸、维生素E,使您在美味中享受健康。规格有5L、1.8L、4L。纯香大豆油精选进口优质大豆为原料,经过独特的精炼工艺,味道纯正,无异味,含有油酸、亚油酸、亚麻酸、维生素E和其他微量元素,多营养,好吸收。

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金龙鱼大豆油精选新鲜优质大豆原料,口味地道、纯正香浓,掀盖可闻。它采用独特工艺,保留了地道豆油原香和营养,去除了油脂中对人体不好的杂质,令菜肴美味可口更健康。油质金黄透亮上色好,能带出菜肴的鲜香、亮泽及上佳口感。品质精良、无沉淀。因此家庭主妇朋友们可以试一下哦!

大豆本身富含优质蛋白、85%不饱和脂肪酸、50%亚油酸、较多磷酸、钙及B族维生素。有助于我们的消化,对我们身体起到很好的调节作用。

以大豆为原料的大豆油口味偏甘辛,性热,有微毒,同样含有不饱和脂肪酸,更容易被人体吸收消化。此外,它含有对人体健康有益的亚麻酸、亚油酸和丰富的维生素E等多种营养成分。其中,亚油酸有显著的降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效,有助于清除人体内废物。除此之外,大豆油还具有驱虫、润肠的作用,还可治肠道梗阻、大便秘结不通,还有涂解多种疮疥毒瘀的功效等。所以常吃大豆油能强身健体,滋润皮肤。

大豆油的各方面质量信息是什么呢?让妈网告诉你。

市面上大豆油的牌子很多,但是一般大豆油的平均密度会在0.917 g/mL at 25 °C(lit.)左右,而大豆油的相对密度大概在(d20℃4℃) 0.9150-0.9375,大豆油的折射率为n20/D 1.4743(lit.)。

大豆油的最适宜且能延长储存时间的温度在 2-8°C,但是,鉴于大豆油是食用油,为了方便使用,建议最好在常温下保存,大豆油不易凝固。

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