【土豆丝煎饼】
制作时间:10分钟左右
材料:1个土豆、面粉适量、水、盐、葱
做法:
1、土豆洗净剥皮切丝,加入面粉、水、盐、小葱,一起搅拌成糊糊;
2、锅内倒油,油七八成热时,倒入糊糊,用锅铲摊平,中小火煎2分钟左右,翻面再煎2分钟;
3、出锅切块,表面挤上一些番茄酱即可。
推荐理由:土豆富含蛋白质和淀粉,能为宝宝提供充足的能量,且容易消化;面粉同样富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙等矿物质,有利于健脾厚肠。
以上内容源于妈妈网用户@果小姐er。
【海鲜什锦】
制作时间:10分钟左右
材料:海鲜什锦、胡萝卜、姜片、葱白、芹菜适量
做法:
1、姜片切小块,葱白切末,胡萝卜用模具压出几朵花来;
2、锅内烧水,加料酒、姜片,水开后,放入海鲜焯水1分钟左右捞出沥干水分;
3、锅内烧油,油热后葱姜爆香;
4、加芹菜、胡萝卜炒1分钟,再加海鲜翻炒几分钟至熟,最后加入食盐、料酒、香油调味再翻炒几下即可出锅。
推荐理由:海鲜和胡萝卜搭配,颜色好看,宝宝喜欢。且食用含有ω-3的海鲜和胡萝卜能帮助宝宝提高语义记忆和感知记忆能力。
以上内容源于妈妈网用户@心情如一。