开胃洋冬瓜
原料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量。
制作方法：
1、准备材料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量；海米用清水冲一下，泡15分钟；
2、冬瓜去皮去瓤，切片备用；
3、热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色；
4、加入加入冬瓜片，翻炒均匀；
5、加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了；
6、出锅时淋麻油，盐调味。
小贴士：冬瓜具有很好的消除水肿的功效，尤其适合夏天的时候饮用，最重要的是冬瓜有利于防止我们体内脂肪堆积的现象。
绿豆芽炒鳝丝
原料：1、绿豆芽二两、鳝鱼三两、甜椒一个、绿菜椒一个切丝、老姜一小块切丝、盐适量、淀粉一大匙、味精适量加水调成芡汁。
制作方法：
1、鳝鱼用沸水焯五秒钟后捞起。
2、切丝。
3、锅中加水烧沸后倒入绿豆芽、红绿尖椒丝焯一下捞起过凉水，沥干待用。
4、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜丝、鳝丝和全部原料翻炒至断生。
5、勾芡起锅即成。
小贴士：绿豆芽食用是最方便的，如果担心外面买的有激素，可以自己发，保证安全新鲜，绿豆芽本身是由绿豆发来的，具有清热解毒的功效，而且豆芽从绿豆中发出来后，食用纤维会增多，不会造成肥胖。
菇香豆腐
菇香豆腐
制作原料：豆腐一盒、干香菇15克（洗净泡发）、豌豆20克、蚝油一大勺、盐、糖少许。
制作方法：
1、豆腐事先用盐水浸泡后切块备用；
2、发好的香菇用刀切成小块备用（泡发香菇的水保留）；
3、豌豆开水焯熟备用；
4、锅内倒少许油，油热后下入香菇炒出香味；
5、入豆腐与香菇炒匀；
6、加入一大勺蚝油；
7、将香菇水倒入锅中小火焖5-10分钟左右；
8、下入豌豆粒，加盐，糖少许调味；
9、加少许水淀粉勾芡；
10、收浓汤汁，关火出锅。
小编点评：减肥的菇类很多，除了香菇，还建议妈妈们食用金针菇草菇等，金针菇的消化率很低，所以完全不怕会在体内转化，清理肠道的功效是很理想的。
白萝卜枸杞排骨汤
原料：白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。
制作方法：
1、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸；然后捞出排骨备用；这个过程可以有效去除排骨的血腥味；
2、排骨一次加足清水，加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚；转文火继续煲40分钟；
3、排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟；最后加盐、胡椒调味就可以喝了。
小编点评：萝卜是减肥功效良好的保健食物，它可以增强肠道的蠕动，消化能力由此就增强了，对于常常便秘的妈妈们可以多吃萝卜哦。
