炒豆皮
材料：豆皮 1个 香菇2朵 胡萝卜25克 麻油1小匙 姜片2-3片
做法：
豆包、胡萝卜切成丝，香菇切薄片。
将麻油烧热，爆香姜片，再放1炒熟即可。
功效
豆皮是煮豆浆时，表面冷却形成的一层皮，含有黄豆的营养素，所以也是天然植物雌激素的食物来源之一，可以帮助女性荷尔蒙的调整。
香菇是矿物质的良好来源，可以帮助血糖代谢，保存瘦肌肉组织，加强新陈代谢。
注意
坐月子时挑选豆制品尽量挑加工过程简单，不添加和味精的制品。有一些素肉、素火腿含盐量很高，最好不要吃。
豆皮
花生米苔苜
材料：花生汤150cc 牛奶200cc 米苔苜1碗 枸杞适量
做法
将米苔苜放入热水中，稍微烫热即可捞出。
将花生汤加牛奶煮滚，放入1即可，并且随个人的口味加入适量的枸杞。
功效
牛奶是矿物质和镁良好的来源，有镇静神经，帮助水分和热量代谢的功能。牛奶是蛋白质的来源，可以加强组织修复。
花生提供的泛酸，可以帮助热量消耗和组织代谢，对坐月子瘦身很有帮助。
注意
花生属于油脂类，吃多会有热量太高的问题，所以必须限量。
麻油猪心
材料：猪心1-2个 姜片3-4片 麻油1小匙 水1-2碗 酒1-2碗
做法
将麻油有加强子宫收缩的功能
猪心则是良好的来源，有抗氧化作用，并且可以加强肌肉作用；猪心同时也是铁质的良好来源，可以补充生产过程出血流失的铁质。
