由于妊娠、分娩，产后妈妈体内消耗多，又要担负养育宝宝、分泌乳汁等重任。如果营养不足，不仅会影响母体健康。而且也会影响乳汁质量，对宝宝的生长发育造成不利的影响。
热能：
哺乳期乳母除了自身需要消耗热能外，分泌乳汁哺乳也要消耗热能。如每天哺乳800--900毫升，要消耗约3347千焦热能，在怀孕时脂肪储备可提供1／3的能量，另2/3的能量需由膳食补充。也就是说，乳母的热能供给量要在未怀孕时的基础上增加3347-3766千焦。
蛋白质：
母乳中蛋白质含量为1.2%，乳母摄入的蛋白质转变为乳汁中的蛋白质为70%~80%，每日乳汁中蛋白质为20～25克。
脂肪：
宝宝中枢的发育及维生素吸收均需要脂类，产后妈妈每天膳食中脂肪摄入量应在80~100毫克，必需脂肪酸 可促进乳汁分泌。
饮食原则
钙：
正常母乳中钙含量30~34毫克/100毫克，如果产后妈妈膳食中钙补充不足，就会出现缺钙的一系列临床表现，如腰酸背痛等骨质软化症。建议产后妈妈每天除了在膳食中补钙外，还要补充钙剂。
维生素：
乳母膳食中各种维生素含量丰富，乳汁中才会含有足够量的维生素，维生素D可促使母体对钙的吸收。
鉴于新妈妈的肠胃系统在生产的时候受到很大影响，所以新妈妈在进食的时候，最好按照一定的顺序，因为只有这样，食物才能更好地被肠胃消化和吸收，更有利于新妈妈身体的恢复和营养成分的摄入。正确的进餐顺序应为：汤一蔬菜一饭一肉，在饭后半小时再进食水果。
新妈妈应在饭前先喝汤，因为饭后喝汤会冲淡消化食物所需要的胃酸。也不要在吃饭的时间一边吃饭，一边喝汤，或以汤泡饭进食，这样很容易阻碍肠胃的正常消化。
因为新妈妈的肠胃消化机能已经由于生产而大大减弱，面食、米饭、肉食等含淀粉及蛋白质成分较多的食物需要在胃里停留1～2个小时才能被消化和吸收，甚至有些食物会在肠胃中停留更长的时间才可以被消化，所以含蛋白质较多的食物要在饭后食用。
新妈妈在进食水果和正餐的时候也应该注意先后顺序，因为在各类食物中，水果的主要成分是果糖，不需要通过胃来消化，它会直接进入小肠被消化和吸收。
如果新妈妈进食时先吃饭莱，然后再吃水果，那么消化慢的淀粉、蛋白质就会阻塞消化快的水果，两种食物在胃里就会搅和在一起。影响消化和吸收。食物停留在胃中的时间过长，就会被肠胃中的细菌分解，产生对身体有害的物质，形成肠胃疾病等。
专家建议，新妈妈最好遵守饮食原则，选择正确的进餐顺序，这样不但有利于自身的健康，还会增加乳汁的分泌量。
