苹果酸奶的制作与营养价值

苹果酸奶简介

苹果酸奶是以苹果为原料制作的甜品，富含多种营养物质，能让皮肤变得细腻、润滑、红润有光泽。若既爱吃苹果又想喝酸奶，可利用面包机自制苹果酸奶。

制作材料

• 苹果1个
• 蔓越莓数颗
• 牛奶
• 发酵剂
• 白糖

制作步骤

1. 将苹果去皮、洗净，切成小块备用。
2. 把装溶液的玻璃瓶洗净并进行杀菌消毒。
3. 往玻璃瓶中装入新鲜牛奶、发酵剂和白糖，搅拌均匀。
4. 搅拌好后，盖上玻璃瓶盖子，放入面包机发酵。
5. 发酵完成后，倒入苹果块并装饰，美味的苹果酸奶就做好了。

营养价值

苹果属低热量食物，营养成分可溶性大，易被人体吸收。每日吃一个苹果，可平衡体内电解质，还能补脑养血、宁神安眠。临床证明，精神抑郁者闻苹果香气心情会变好，失眠者睡前闻苹果气味能快速入眠。用苹果制作酸奶可提高酸奶营养价值，有益人体健康。

综上所述，苹果酸奶制作简单且营养丰富，值得一试。