香蕉酸奶的制作方法及营养价值

香蕉酸奶简介

香蕉酸奶是一款口味偏甜的饮品，非常适合搭配面包食用。若家中有面包机，做完面包后可接着制作香蕉酸奶。

制作原料

• 香蕉两支
• 酸奶500毫升
• 巧克力适量

制作步骤

1. 将香蕉去皮切成小块，放入榨汁机榨成香蕉泥，倒入杯中备用。
2. 把牛奶倒入干净玻璃瓶，加入白糖搅拌均匀，接着加入酵母粉或者酸奶进行发酵。
3. 发酵可使用面包机，操作简单，按酸奶键即可开始发酵。
4. 发酵完成后，在酸奶中加入香蕉泥，在杯子上用一块香蕉做装饰，即可饮用。

营养价值

香蕉味香且富含多种微量元素和维生素等营养成分，具有一定减肥功效。在印度，香蕉被称为“智慧之果”，寓意吃了能获得智慧，因此深受很多人喜爱。此外，香蕉有清热润肠的功效，孕妇肠胃不好、经常燥热胎动不安时，可吃少量香蕉缓解。

综上所述，香蕉酸奶不仅制作简单，还兼具美味与营养，值得一试。