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若红烧里脊肉选用猪里脊肉,需注意其食物搭配禁忌。猪肉不宜与以下食物同食:乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉。
此外,食用猪里脊肉后不宜立刻大量喝茶。若相克的两种食物一起食用,轻则会出现腹痛、腹胀、伤胃等症状,重则可能引起食物中毒。
为保障自身健康,建议在食用前充分了解食物搭配知识。
结论:食用猪里脊肉时要注意搭配禁忌和饮茶时间,以免危害健康。