电陶炉和电磁炉哪个好

【导读】电陶炉是利用电流效应将电能转化为热能的一种炉灶设备,而电磁炉是利用交变电流通过线圈产生交变磁场,进而经导体产生涡流,发出焦耳热加热炊具的炉具。两者相比,孰优孰劣呢?电磁炉如何选购?电陶炉选购注意事项有哪些?下面一起来了解一下吧。

目前,市面上有多种炉灶设备,其中一种是电陶炉。有人说电陶炉比电磁炉更好用,你怎么看?电陶炉和电磁炉有什么区别?

电陶炉

电陶炉由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。它可以用于热奶、煲汤、烧烤、爆炒、火锅等,相比电磁炉,功能更多。而且它不挑锅,只要是平底锅都能放在上面,不会出现电磁炉锅体不符发生振动的情况。最重要的是,它采用红外线发热原理,无辐射,属于对人体无害的健康用具。这是吸引消费者很重要的一个卖点。

电磁炉

电磁炉由感应加热线圈、炉台板和烹饪锅组成。它可以用于热奶、煲汤、炒菜等,相比电陶炉,它功能会少一些,不过出现得早,工艺更成熟。目前,很多人家中使用的电热炊具为电磁炉,而非电陶炉,主要原因在于它能满足人们日常的烹饪需求,知名度高。所以,即使功能方面,电陶炉没有电磁炉多,人们依然会选购电磁。所以,在选购时,选择适合自身的产品即可,无需在意太多。

如果你想买的产品是电陶炉,在选购之前,需要了解它的选购方法。下面,妈网将分享一些技巧给大家,希望能帮大家买对产品。

1、符合国家3C安全标准

电陶炉属于二类电器,必须符合国家3C安全标准,才算合格产品。所以,在选购时,要仔细产品是否有相关标志,以免买到次品。

2、为原装进口产品

德国生产的原装进口产品质量是最好的,价格在千元左右,因为它内置的原装EGO发热盘价格较贵,所以,整体价格也偏高。如果你所购买的电陶炉价格偏低,建议不要购买,因为可能是声称德国进口的廉价机型。

3、发热区以外不能发热

在挑选时,注意一个重要的地方就是发热区。通电测试一下,如果电陶炉发热区发热,同时炉面其他位置也发热,证明这台机器有问题。因为除了发热区发热外,电陶炉其他地方不会发热。

4、发热速度达到国家标准

目前所有的电陶炉开机后通常4秒钟内可达到炉面700℃,如果达不到,证明产品不合格,因为这是国家制定的速度标准,只有达到的产品才能在市面售卖。

5、风扇转动时没有杂声

为散热,通常电陶炉内部都会安装风扇。通电后,风扇会转动,加快内部热量排出。如果风扇声较大,且发出怪声或杂声,电陶炉可能有问题,最好不要购买。

如果你想买的是电磁炉,一定不要盲选,要掌握正确的选购方法,这样才能买到好的产品。那电磁炉怎么选呢?以下是选购要点,速mark:

1、热效率高,达到85%以上,带有报警装置,过热时可自动切断电源,如果符合这些要点,可以考虑一下。

2、此外,电磁炉温度可调范围大,能用多种烹调方式,如果只是单一的功能,还不如买电陶炉。

3、电磁炉装有安全保护装置,确保整个使用过程都处于安全状态,一旦发生意外,能及时停止运行。

4、为知名品牌的产品,产品有合格证,商标、厂名、厂址等信息齐全,厂家售后服务完善。

5、考虑产品的输入功率是否能满足家人的使用需求,而且能与家中电表一致,不然,买回去,经常中途停机,将影响后期的使用。

将电器买回来,重点在于使用。如果使用得当,能较好发挥它的功效;如果使用不当,将影响它的寿命。那买的是电陶炉,应该如何正确使用呢?

1、使用前,将需要烹调的食物清洗干净,用碗碟装着,然后接通电源,切勿在未准备食材的情况下空烧电陶炉。

2、电源线不要捆扎、弯曲,也不要放在离火源比较近的地方,最好与易燃物有一定的距离。

3、基于安全考虑,通电情况下,不要离开,以免水溢出锅,导致锅具发生短路。

4、如果电陶炉出现异常情况,第一时间该停止使用,排查出原因,等其恢复正常后再重新使用。

5、每次使用完,都要先将电源线拔掉,再倒掉锅中的食物,不然,在通电情况下随意移动锅,会触发安全保护装置。

6、日常要做好清洁保养工作,比如将锅中的食物清理掉,用干净的抹布擦拭台面与机身。

7、若电陶炉发生故障,不要慌,也不要自行拆卸,应找专业人员处理,这样才能在最短时间内排除故障。

电磁炉是家中常用电器,如果出问题,是很麻烦的,连菜都做不了。所以,日常使用时,要多加注意,避免故障发生。那电磁炉怎么用呢?以下几点速mark:

1、盛放食物的容器不能含铁,因为电磁炉利用电磁感应加热食物,两者会发生反应。

2、烹饪容器最好是正放,不要偏离,不然锅底受热不均,烹调出来的食物也受热不均。

3、使用前,确保电磁炉无异常情况,比如查看电源线是否损坏,功能键是否正常等。

4、每次使用完,都要用干净的抹布将台面擦拭干净,记得不要直接用水冲,不然,内部零部件受潮会损坏。

5、放置位置要选对,不能是与水源和易燃物靠得太近的地方,不然,电磁炉很容易受潮。

6、由于电磁炉内部采用电子、电力系统,发生故障时不宜自己动手拆修,应送到维修点维修。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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