巧克力曲奇饼干的做法

想要做出好吃的巧克力曲奇，材料的准备是相当重要的，首先要准备好低筋面粉和鸡蛋，其次，黄油、可可粉、糖粉和白糖也都要准备好，这些材料是可以在大型超市买到的，或者在网上买也比较方便，而且选择也很多，下面就让我们开始动手吧！

1、将黄油放入碗中软化，加入白糖和糖粉搅拌均匀，打发好；

2、在另一个碗中打好鸡蛋，分两次把鸡蛋液倒入1的碗中，一边放一边搅拌均匀；

3、把混合过筛的面粉和可可粉撒入碗中，搅拌均匀；

4、把混合好的材料放入裱花袋中，挤到烤盘上，成块状；

5、把烤箱预热到190度，烤10分钟即可。

在制作曲奇材料的时候，大家一定要注意每一步都要搅拌均匀，只要充分搅拌好才能制出好吃的曲奇，而对于曲奇的形状也是可以自由发挥的哦，你可以像上面说的方法一样用裱花袋，还可以买一些饼干磨具，制出可爱又好玩的卡通曲奇，好好享受你的烘焙时刻吧。

巧克力曲奇饼干好吃的确是好吃，但是妈网百科还是奉劝大家不要吃太多，为什么呢？原来巧克力曲奇饼干是一种热量很高的食物，吃多了不仅腻还会造成肥胖，在100克巧克力曲奇饼干中，热量竟然高达516卡，这在食物中是属于很高的了，比什么汉堡包、薯条都要高不少，经常大量食用的话，会比较容易造成肥胖。

巧克力曲奇饼干中主要使用了黄油、糖、可可粉甚至牛奶，这些成分都是高脂肪高热量的食物，偶尔吃一些还好，如果经常吃的话是很容易造成肥胖的，如果你本身身体比较消瘦的话，可以多吃一些，但是肥胖人群是要慎吃的，妈网百科建议胖MM们可以选择吃全麦曲奇之类的零食，而对于巧克力曲奇饼干就要避而远之了！

我们在上文中已经了解到了，巧克力曲奇饼干是一种高热量高脂肪的食物，经常吃肯定是不好的，会造成肥胖。巧克力曲奇饼干中的主要成分是鸡蛋、牛奶、黄油、可可粉等，这些原材料本身就是容易导致肥胖的，凑合在一起更加是“危险分子”了，所以不想长胖的话就要慎吃哦。

巧克力曲奇饼干经常吃还有一个不好的是，很容易影响食欲，造成厌食偏食，我们都知道这种食物的热量和脂肪是比较高的，而且很容易造成饱腹感，经常吃巧克力曲奇饼干肯定会影响正常的饮食，这样的直接后果就是营养摄入失衡，你知道吗？其实我们平时的一日三餐之所以要什么菜都吃些就是为了营养的均衡，而如果经常吃巧克力曲奇饼干的话，就会减少正餐的摄入，营养自然失去平衡了，人体的免疫力就会下降。尤其是儿童，经常给他吃这类“垃圾食品”是很容易造成厌食偏食的，一旦养成这样的习惯是很难扭转的，对生长发育影响比较大，所以妈妈们更得注意。

做好了巧克力曲奇饼干，如果不能一下子吃完的话，一般可以放多久呢？其实曲奇这种食物呢，只要密封保存，还是可以放一段时间的，一般的曲奇饼干在20度的常温下，保存个半个月是不成问题的，之后口感就会慢慢变差，主要是空气中的水分进入会使它受潮，影响口感，因此密封是比较关键的。

其实大家还可以选择把巧克力曲奇饼干放在冷藏中保存，这样可能会稍微影响曲奇的口感，但是可以保存得久一些，减少接触氧气的机会，不至于太快变质。在曲奇中，不同口感的其实保存的时间也是有区别的，像我们这里的巧克力曲奇饼干一般半个月之内就要赶紧吃完，但是黄油曲奇和抹茶曲奇之类的就可以放得久一些，一个月都可以。当然还是建议大家在DIY曲奇之后能够尽快吃完，因为自己做的毕竟没有添加防腐剂，是放不了那么久的。

巧克力曲奇饼干是很常见的小吃，因此在一些商店超市都是可以买到的，想吃随时都可以买的哦！不过如果想要更多的选择，网购就是不错的方式，而且还可以买到一些进口的巧克力曲奇饼干，味道更加诱人，让我们来看看网上卖的比较好的巧克力曲奇饼干都是什么价格吧。

1、卡夫趣多多曲奇饼干大块巧克力原味216g 价格：13元

2、卜珂巧克力曲奇饼干200g 价格：6.50元

3、印尼进口饼干Danisa/皇冠丹麦巧克力腰果曲奇盒装90g 价格：7元

4、巴拿米杏仁巧克力西饼150g/袋 价格：14元

日清巧克力曲奇甜饼干60g 价格：3.50元