唯美食和幸福不可辜负 自制马卡龙图文攻略
说到马卡龙，很多人都会联想到它那浪漫而引人遐想的美名——少女的酥胸。关于这种洋溢着幸福感的皇室甜点，有很多美妙的传说。有一种说法是，在16世纪中期，佛罗伦斯的贵族凯萨·琳梅迪奇嫁给法国国王亨利二世时，患了思乡病，于是糕点师傅做出她朝思暮想的马卡龙来博取她的欢心。还有人称它是在十六七世纪时由玛丽王后从意大利引进法国的，并取名“少女的酥胸”……
马卡龙的真实来源已经无法考究，但似乎都与皇室、贵族和女性有着密切的关系，因此现在欧洲，马卡龙仍然会作为男孩对心爱的女孩表白的礼物。你看它那光滑润泽又紧绷的表皮，覆盖着属于青春与阳光的粉嫩。轻咬一下，内里松松软软，甜腻腻的，就好像她柔软的酥胸……下面，小编教大家如何在家**属于自己的那份“少女情怀”，无论是心爱的他，还是亲爱的baby，都一定能感受到那动人的美味与幸福感。
杏仁饼的做法
材料：
杏仁粉100g、糖霜100g、蛋清约40g、幼砂糖100g、水约25g
第一步：将杏仁粉和糖霜放入搅拌器碾磨。
第二步：过筛。过筛的目的是让马卡龙的表面细腻光滑，面糊不会结团。
