坐月子水果这样吃 新妈妈营养吸收更全面

编辑:chenyuling | 出处: 摇篮网

  滋补水果:红枣

  营养价值:红枣中含有大量、全面的维生素,这些可以通过乳汁很好的被宝宝吸收。红枣中的钙和铁是吃母乳宝宝最需要的矿物质,同时也是哺乳妈妈自身最需要的元素。除此之外,红枣有补血功效,是防治产后骨质疏松和贫血的好食品。红枣是水果中最好的补药,其味道香甜,吃法多种多样,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸饭熟吃。

  推荐食谱:栗子红枣鸡汤

  材料:鸡肉500g,栗子10个,红枣12个,盐适量。

  做法:

  1、将鸡洗净,在开水锅中焯一下,捞出洗净。

  2、将栗子去壳,大枣洗净备用。

  3、将鸡块、栗子、大枣放入砂锅,加入适量水,大火烧开。

  4、转小火炖2小时后,放入适量盐调味即可。


桂圆红枣汤

  滋补水果:桂圆

  营养价值:桂圆益心脾、补气血、安精神,是名贵的补品。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。

  小编有话说:桂圆虽有安神补血、养血益脾之效,但性温太热,孕妈咪食后不但不能达到安胎作用,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。所以妈咪怀孕期间不能吃桂圆。

  推荐食谱:姜枣桂圆汤

  材料:鲜桂圆20粒,红枣12粒,姜片10g,蜜枣2粒,桂花蜜适量。

  做法:

  1、鲜桂圆去壳备用。

  2、锅中加入适量的清水,放入洗净的红枣和姜片,再加入蜜枣大火煮开。

  3、转小火煮上20分钟,再加入桂圆继续煮至10分钟。

  4、调入桂花蜜,煮开后关火即可食用。

  可见,水果煮着吃的确会更加有营养。不过妈咪要切记煮水果的时间不宜过长,以免水果中的维生素受到破坏哦!

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