有哪些食物是最适合产后妈妈吃的呢

编辑:小琪

  猪骨西红柿粥

  材料:

  西红柿3个(重约300克)或山楂50克,猪骨头500克,粳米200克,精盐适量。

  做法:

  将猪骨头砸碎,用开水焯一下捞出,与西红柿(或山楂)一起放入锅内,倒入适量清水,置旺火上熬煮,沸后转小火继续熬半小时至1小时,端锅离火,把汤滗出备用。粳米洗净,放入沙锅内,倒入西红柿骨头汤,置旺火上,沸后转小火,煮至米烂汤稠,放适量精盐,调好味,离火即成。

  功效:

  有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用。


茭白

  猪蹄茭白汤

  材料:

  猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。

  做法:

  猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净,放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火炖至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可。

  功效:

  益髓健骨,强筋养体,生精养血,催乳。可有效地增强乳汁的分泌,促进乳房发育。适用于妇女产后乳汁不足或无乳等。

  此外,乳母必须保持良好的精神状态,充分休息、心情愉快有助于乳汁的分泌,另外要多吃一些营养丰富的食物和汤类,如小米粥、猪蹄汤、鲫鱼汤、骨头汤、鸡汤、酒酿等,汤里可加些黄豆、花生米,均可帮助乳汁的泌出。必要时采取药物刺激下奶治疗。

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