快到碗里来 各地传统月子餐大PK

编辑:Lucy | 出处: 妈妈网

  热性体质妈咪的月子养生法

  体质特征:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。

  TIPS:这种体质的妈咪少吃温性食物,多吃一些降火气的食物。

  推荐食物:例如山药、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。

  蔬果禁忌:荔枝龙眼、苹果。少吃柳橙、草莓樱桃葡萄


山药玉米莲藕排骨汤

  推荐降火食谱:山药玉米莲藕排骨汤

  准备食材:猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗。

  做法:

  1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

  2、山药刨皮后切滚刀块备用。

  3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。

  4、甜玉米切件,准备2片生姜。

  5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时。

  6、加盐调味即可。

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