柿子Persimmon
味甘性寒，含有维生素C、胡萝卜素、钾及维生素B1、维生素B2等成分，可以清热去烦、生津止渴、润肺化痰、健脾胃。柿子内维生素C的含量远超过苹果、梨等水果。维生素C能促进真皮层骨胶原的合成，使皮肤恢复弹性，预防皱纹出现，还能抑止色素沉淀，预防黑斑及雀斑，让皮肤变得白皙明亮。
酪梨Avocado
被称为“森林中的奶油”，富含钾、叶酸、维生素B6、维生素C、维生素E及纤维素，为吉尼斯世界纪录记载最营养的水果。果肉里的维生素B、维生素E等，都是抗氧化和美肤不可或缺的要素。因酪梨蒸煮后会失去原有风味与营养，所以建议以鲜食为佳，一般可加牛奶打成果汁，尤其与巧克力牛奶最为对味！而将熟透的酪梨切片蘸酱油膏吃，则有种近似黑鲔鱼肚的口感与滋味呦！
牡蛎Ostrea
性平偏凉、味甘碱，具有滋阴养血、清热解毒、调中美肤的功效，富含蛋白质与锌。蛋白质可加速皮肤伤口的愈合，锌则是细胞分裂、细胞生长时所需的必要元素。此外，牡蛎含有大量、大多数人体缺乏的亚铅，可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解皮下黑色素，让皮肤白里透红。
百合Lilium Brownie
味甘、微苦、性平，含淀粉、蛋白质、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素，具有润肺止咳的功效，对于气候干燥而引起的季节性疾病有一定的防治与改善作用。尤其是新鲜百合，富含黏液素及维生素，有益皮肤细胞的新陈代谢，常食用对美容有一定的作用。
葡萄柚Grape Fruit
含有天然维生素P、维生素C、氨基酸与果酸、类黄酮等营养成分，对于肌肤具有洁净与润泽的功效。因为碳水化合物、氨基酸与果酸，对皮肤都有润泽与深层洁肤的功效。类黄酮则能改善毛孔粗大的情况，维生素P能强化皮肤毛细孔的功能，进一步调理油腻或不洁的皮肤，让皮肤保持健康清爽。
