所谓青菜,泛指各种绿叶蔬菜,如菠菜、韭菜、油菜、莴苣 (莴笋)叶等。民间流传说,产后吃青菜痨人,容易使人患胃病、痨病等。
所谓痨病,是指一切虚弱性疾病。
蔬菜
于是许多产妇在产褥期,只吃大鱼大肉、炖鸡、炖鸭,不吃蔬菜,尤其不吃青菜。
产后吃青菜真会使人患痨病吗?
这种说法是错误的。
青菜和其他蔬菜一样,含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物等,同样对人体有补养作用,有的还能治疗疾病。
如韭菜叶中含蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,维生素B1、B2和C;产后吃些菠菜,能治疗缺钱性贫血、产后便秘。
其它如芗菜能解毒疗疮,莴笋能通乳汁。由此可见,产后绝不不吃蔬菜,否则会引起维生素缺乏症、口舌溃烂、大便秘结等。