月子餐多种多样 专家建议消费者理性对待

编辑:chenyuling | 出处: 宝宝树

  记者调查发现,淘宝上有商家称,“‘月子水’是采用优质糯米和矿泉水酿造成米酒后,再利用生物技术,经高温蒸馏,将三倍米酒内酒精挥发殆尽后萃取三分之一的米酒精华+独家草本萃取精华液。”相比于普通饮用水,“月子水”的“分子团更小,在体内移动穿越更容易,更易被身体吸收。”而产妇之所以要饮用“月子水”,主要是因为“产后全身细胞呈现松弛状态,较大的水分子进入体内,不利于产妇细胞收缩的本能。这些储留的多余水分就会停留在细胞间质中,不易被排出,容易产生内脏下垂。”

  这一理论是否有十足的科学依据暂且不提,但从价格上而言,“月子水”确实不便宜。记者在淘宝上搜索后发现,不少店铺都在销售“月子水”,一箱台湾出产的6瓶装,每瓶1500ml的“月子水”售价是270多元,并标示出,“顺产坐月子30天约10箱、剖腹产坐月子40天约13-14箱” 。整个月子内,如果都饮用该“月子水”,则需要两三千元。

  对于“月子水”的功效,中山三院营养科副主任卞华伟表示,从中医的角度看,温补的概念当然有一定的意义。卞主任认为,坐月子使用米酒,广东的客家人就有类似的传统,一般都是在烹饪中使用米酒,让米酒中的酒精挥发掉。但要说靠从米酒中提取“小分子”的“月子水”,他表示很难相信。而产妇在怀孕期间,子宫和皮肤的确会因胎儿的生长而被撑大,不过,人的皮肤是有弹性的,适当地进行锻炼后,完全可以恢复到正常状态。


自作月子餐更科学

  自选食材 **“月子餐”更受青睐

  针对“月子餐”市场监管力度薄弱、食品安全卫生标准难以保证的问题,许多提供产后护理的机构则通过培训月嫂掌握月子餐制作方法,直接上门制作“月子餐”。这种眼睛看得见、卫生可靠的服务得到许多消费者青睐。

  具有10多年行业经验的月嫂培训师李淑芝告诉记者,她所在的嘉旭邦公司的月嫂都经过系统培训,都有标准的食谱,而食材的选择对客户更多的是指导性意见。虽然公司有提供现成的“月子餐”食谱,但如果有哪些食材不合乎客户口味,客户可以提出自己的意见,公司的营养师可以根据客户的需求更改食谱。

  刚坐完月子的赵小姐告诉记者,“曾经想过订购外送的’月子餐‘,但后来想想还是在自家做的饭更新鲜,菜的分量也可以把握得比较好,不会吃不完浪费。有时馋了想喝个糖水,还可以让月嫂在家做,相对定量定式的外送月子餐更为灵活。”

  另一位刚生完宝宝不久的妈妈苏女士则认为,请月嫂最大的好处是,可以自由挑选月子餐所用的食材,“自己买回来的食材看得见质量,吃起来也比较放心。”

  “月子餐”是食疗不是神药

  虽然有些公司将“月子餐”产品宣传得神乎其神,许多消费者也狂热追捧,但子月堂的王经理提出冷静建议:“月子餐”是食疗,不能当作神药来宣传,这样既不合理也不科学。

  产妇究竟需要什么样的饮食?真的是越补越好吗?

  北京市海淀妇幼保健院母乳喂养教室的主管护师谷春彦指出:“其实,‘月子餐’的说法很大一部分还是源于传统习俗,外国人根本就不知道什么是‘月子餐’、下奶汤。下奶是生理问题,是一种条件反射,主要是与内分泌系统有关,过去有些贫困地区产妇营养状况不好,可能是会影响乳汁的质量。但现在对于大多数普通老百姓来说,平时饮食中的营养是足够的,而‘月子餐’价格太过昂贵,大多数家庭都是承受不起的。”

  一位从事中医研究的专家说,“中医认为产妇生完孩子后元气大伤,月子里应该适当进补,而不是急着瘦身。而且产妇容易出汗多,应该及时补充水分。很多产妇坐月子期间运动少,容易便秘,吃青菜和粗纤维的食物可以帮助通便,而不吃青菜全靠米酒煮水,维生素摄入是不够的。”

  有医生建议:产妇应当根据自身情况注意合理搭配饮食。“在条件允许的情况下可以考虑购买‘月子餐’,但如果饮食搭配得当,自己在家做饭也可以把月子坐得很好,鱼虾蛋奶都可以食用,但切忌贪多。 ”

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