向产后新妈咪推荐补血保健的月子食谱

编辑:chenyuling | 出处: 摇篮网

  坐月子食谱——乳鸽银耳汤

  用料:乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。

  做法:

  将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。

  银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。

  把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。

  功效:滋养和血。


猪排汤

  坐月子食谱——猪排炖黄豆芽汤

  催乳食谱食疗功效:子排骨上带肉,为滋补强壮养生佳品;黄豆芽解脾胃郁热。两者合烹成汁,汤鲜味美,具有催乳作用。

  原料:猪肉子排500克,鲜黄豆芽200克,葱、姜各适量,料酒50克,盐、味精各适量。

  制作方法:将子排切成段,放入沸水中焯水,用清水洗净,放入炒锅或煲内,放清水300克,投入料酒、葱结、姜块,用旺火烧沸,改用小火炖1小时,投入黄豆芽,用旺火煮沸,改用小火熬15分钟,放入适量盐、味精,拣出葱、姜即可。食用以后渴汤为主。

  操作要领:黄豆芽熬制后可以捞出不食用。

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