哈密瓜怎么去皮

哈密瓜去皮及切法介绍

哈密瓜去皮通常可像切西瓜皮那样操作。下面为大家介绍几种哈密瓜的切法，且一般在哈密瓜黄白相间处下刀，切除白色连皮部分，因为白色部分较硬且无味，食用黄色部分即可。

三种哈密瓜切法

做法一

1. 将哈密瓜纵向对半剖开，再切成适当大小的块状。
2. 用平刀去除瓜子。
3. 用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型，沿哈密瓜体中间切一刀，不切断皮，剔除一侧果肉，在果皮上左右切出等距离的印痕，注意距离要相等，刀口要切深些但不能切断。

做法二

1. 在哈密瓜中间切一刀，不切断皮。
2. 用平刀横切，使果肉、果皮分离（两边各片到一半，留一部分不分离）。
3. 将中间分离出来的皮上左右切出等距离的印痕。

做法三

1. 用平刀将果肉、果皮分离至四分之三处。
2. 将未分离的一头切去尖角，在瓜皮上刻出花纹，摆出造型。

掌握这些方法，能让你更轻松地处理哈密瓜，享受美味。