红豆酸奶的制作与营养价值

酸奶是一种适合人类的优质营养品，它以牛奶为主要原料，添加有益菌进行发酵，之后经过冷却灌装制成，通常还会添加少许配料。下面为大家详细介绍红豆酸奶的制作流程。

制作材料

• 红豆50克
• 酸奶100毫升
• 白砂糖适量

制作步骤

1. 将红豆用清水浸泡约8个小时，然后清洗干净。
2. 把处理好的红豆和酸奶倒入豆浆机中，加入适量凉开水。
3. 按下豆浆机的蔬果汁键，待豆浆机提示蔬果汁做好后，将其倒入杯子中即可饮用。

营养价值

红豆具有清热解毒、生津润肺、利尿等功效，对于治疗咽喉肿痛、咳嗽痰喘也有不错的效果。当红豆与酸奶搭配在一起时，能促进消化，帮助人体更好地吸收营养，对人体健康十分有益。

红豆酸奶营养价值高，深受家人喜爱，大家在日常生活中可以尝试自制。