酸奶机做酒酿

酸奶机的功能及用其制作酒酿的方法

酸奶机采用食品级材质，安全有保障。它运用恒温发酵方式，能使益生菌在均温环境下大量繁殖，且采用陶瓷PTC发热，具备安全节能的优点。其基本功能为加热和恒温，主要用于制作酸奶，此外还能用于制作酒酿。

酒酿以往称作“醴”，是中国传统的特产酒，含有糖、有机酸、维生素B1、B2等物质，有良好功效，既有利于孕妇利水消肿，也有利于普通人散结消肿。适合孕妇、青壮年食用，因含有酒精不利于小孩健康，故不适合小孩。

制作前需准备糯米和甜酒曲，糯米在超市可购得，甜酒曲可能要到专门门店购买。买回来后，将糯米洗净，把酒曲碾碎，制作材料就准备完成。

若为初学者，需按正确步骤进行操作。

结论：酸奶机功能多样，可用于制作酸奶和酒酿，制作酒酿时做好准备并按步骤操作即可。

参考权威站点来源：无（原文未提及明确权威来源）

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。