早上跑步后营养补充指南

有人认为早上跑步后需大量补充富含蛋白质和脂肪的食物，否则影响身体，实则这种做法不正确。以下介绍早上跑步后如何科学补充营养。

人体所需营养成分及作用

人每天所需营养主要有糖、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素。前三者是体能供给物，后两者虽不提供能量，但能维持和调节人体正常生理功能。这五种成分各有作用，需科学搭配、保持均衡，才能维持人体正常功能。

不同人群营养补充建议

• 一般成年人：不同人营养需求量因年龄、性别、体重、跑步速度而异。以体重60公斤的成年人，每分钟130米的速度跑15 - 30分钟为例，能量消耗仅200 - 400千卡，相当于进食50克大米产生的能量。中等食量的健康成年人按目前膳食营养，每天获取2500 - 3500千卡能量已足够，所以早餐无需太丰富，吃少量食物如一个鸡蛋、一杯牛奶即可。
• 超重人群：跑步后更不应多吃，应适当节制饮食，若大鱼大肉，效果反而变差。
• 青少年和跑步运动员：合理补充营养很重要，尽量避免跑后饿肚子。

综上所述，早上跑步后营养补充要根据个人情况合理安排，不能一概而论地大量补充高热量食物。