1. 治疗呼吸道疾病

荸荠在呼吸道疾病高发的季节，尤其是流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎等疾病的防治中具有一定的辅助作用。其清热解毒的特性有助于缓解这些疾病的症状。

2. 改善消化与利尿

• 荸荠含有丰富的粗蛋白和淀粉，能够促进大肠蠕动，适用于治疗因热邪引起的食积痞满和大便燥结。
• 荸荠水煎液具有利尿排淋的作用，是尿道感染患者的理想食疗选择。

3. 辅助治疗糖尿病

荸荠质地鲜嫩多汁，具有生津止渴的功效，对糖尿病患者的口渴症状有一定的缓解作用。

4. 清肺化痰

荸荠性甘寒，能够清肺热，富含粘液质，有助于生津润肺，化解痰热。适用于治疗肺热咳嗽、咳吐黄粘浓痰等症状。

5. 缓解功能性子宫出血

功能性子宫出血（功血）常表现为经期紊乱和异常子宫出血。荸荠与荠菜搭配制成药膳，对青春期、更年期及育龄期女性的功能性子宫出血有良好的辅助治疗效果。

6. 其他临床应用

• 荸荠可用于治疗舌赤少津、咽干喉疼及酒醉昏睡等症状。
• 高血压、便秘及痔疮出血患者宜食用鲜荸荠。
• 将荸荠捣烂外敷，可治疗女性乳头裂。
• 荸荠粉内服具有清咽化痰的作用，对嗓子和声带的保健效果显著。
• 荸荠与海蜇煮服可用于缓解甲状腺肿大。