马苏里拉奶酪保存方法

对于妈妈群体而言，购买奶酪后吃不完的保存问题常令人头疼。很多妈妈秉持不浪费食物的原则，但又不知如何妥善保存奶酪。比如购买马苏里拉奶酪时，为了享受优惠会多买一些，结果做多个披萨后仍有剩余。下面为大家介绍马苏里拉奶酪的保存方法。

常规保存建议

一般情况下，奶酪最好放入冰箱冷冻，因为放在冷藏环境中容易长毛。不过本文要介绍一种新奇的保存方法。

新奇保存方法步骤

1. 准备一个大容器，在上面套上干净的保鲜袋。
2. 戴上一次性手套，使用刨丝器将奶酪刨成长丝。注意，刨丝器必须无油、无水且干净，使用前要清洗干净，用开水烫过消毒后，再用干净的纸巾擦干。开始刨丝时，要找到奶酪最长的那面进行操作。
3. 若奶酪放在冷冻层太结实，不适合刨丝，建议在其稍微软一点的时候进行刨丝，但也不能太软，否则刨出的丝不成型且容易弄断。
4. 刨好丝后，用保鲜袋按平常使用的分量进行分装，挤出袋子里的空气后系紧口袋，放入冰箱冷冻。每次使用前拿出一小袋，解冻后直接撒在食材上，十分方便。

通过上述新奇的保存方法，能有效解决马苏里拉奶酪吃不完的保存难题，方便又实用。