山莓价格昂贵,在大型购物网站上,其售价高达60 - 100元一斤,堪称“土豪水果”,在水果店购买价格可能更高。
山莓价格贵并非因为难种植,而是供不应求。山莓符合西方人的饮食习惯,在西方很多食谱中都会出现。但国外种植山莓成本较高,因此外国人选择从中国进口山莓。我国东北黑土地种植的优质山莓大多用于出口,这也抬高了山莓的价格。
网上不同卖家的山莓价格存在一定差异。例如,妈网百科注意到,东北产的山莓价格比大别山地区安徽产的山莓价格贵,这可能与品种、品质有关。央视曾采访过东北黑土地种植的山莓,其营养价值较高;而大别山地区产的山莓有独特风味,当地小伙伴童年可能常去山上采摘山莓,当时只把它当作野果子。
综上所述,山莓因出口需求大导致供不应求,价格较高,且不同产地的山莓因品种和品质差异存在价格不同的情况。