脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶,它的出现满足了现代人“高蛋白,低脂肪”的营养追求。孕妇合理选择喝脱脂牛奶的时间,有助于营养的消化吸收。营养专家指出,孕妇一天中有三个饮用牛奶的“最佳时间”。
早餐的热能供应占人体总热能需求的25% - 30%,此时喝一杯牛奶,搭配鸡蛋或面包,能提供充足营养。不过,不要早晨空腹喝牛奶,建议在早饭后1 - 2小时饮用,避免空腹喝牛奶的弊端。喝牛奶时搭配馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,可延长牛奶在胃中的停留时间,使牛奶与胃液充分酶解,利于蛋白质的消化吸收。
在晚餐前饮用牛奶,这个时间点也比较适宜。
睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,搭配几块饼干效果更佳。牛奶中含有的镇静催眠物质能抑制大脑思维活动,使人产生困意,且无副作用。此外,牛奶粘在胃壁上吸收较好,其中的钙还能缓解紧张情绪。
综上所述,孕妇在合适的时间饮用脱脂牛奶,既能满足营养需求,又能带来多种益处。