孕妇喝全脂牛奶的益处分析

孕妇补钙与牛奶选择

喝牛奶是孕妇补钙的优质方法之一，牛奶营养价值高，富含钙元素。市场上牛奶分为全脂牛奶、半脱脂牛奶和脱脂牛奶，全脂牛奶脂肪含量为3.0%。那么孕妇喝全脂牛奶好不好呢？

全脂牛奶的优点

• 营养丰富：全脂牛奶含有丰富钙质和人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率高达98%，物美价廉、食用方便，被称为“接近完美的食品”“白色血液”，是理想的天然食品。
• 维生素含量：牛奶中含有多种维生素，脂溶性维生素A、D、E、K藏于牛奶脂肪中，去除脂肪会导致这些维生素流失。
• 独特香气：牛奶的特别香气依赖脂肪中的挥发性成分，去除脂肪会使牛奶香味不足、口感变差。
• 抗癌作用：研究证明牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA，多喝全脂奶的人不易患癌症。CLA能抑制多种癌细胞，阻断致癌物在体内作用，对预防乳腺癌特别有效。从婴幼儿时期开始摄入CLA可终生保护；接触致癌剂后摄入CLA，需终生不间断补充才能发挥预防作用。

综上所述，全脂牛奶营养丰富，对孕妇和人体健康有诸多益处，孕妇喝全脂牛奶是不错的选择。