马沙文咖喱的宜忌人群

马沙文咖喱宜忌人群

马沙文咖喱味道鲜美，但并非适合所有人食用。为对身体健康负责，需了解其宜忌人群。

不宜食用人群

1. 患病服药期间：马沙文咖喱对胃有刺激作用，会使胃酸分泌过多，进而造成胆囊收缩，诱发胆绞痛，所以患病服药期间忌食用。
2. 胃炎、溃疡病患者：这类患者本身胃部较为脆弱，患病服药期间不宜食用，平时也应少食。
3. 特定体质人群：高胆固醇、高脂肪人群，以及老年人、儿童和消化力弱的人，不宜多吃马沙文咖喱。
4. 孕妇：马沙文咖喱中的咖喱添加了八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料调味品，孕妇不适宜食用这些热性香料。

总之，不同人群应根据自身身体状况谨慎选择是否食用马沙文咖喱。