马沙文咖喱的做法

马沙文咖喱的做法

马沙文咖喱味道十分美味，很多人认为其制作简单，实际上它的制作有一定复杂性。下面具体介绍马沙文咖喱的做法。

准备材料

• 胡萝卜一根
• 土豆一个
• 鸡腿三只
• 咖喱一包

咖喱料包特点

打开咖喱料包，还未撕开最后一层塑料包，多种香料混合散发的丰富气味便扑面而来。不同种咖喱的组成不固定，豆蔻、丁香、茴香、肉桂、各种胡椒、辣椒、薄荷、芥末、黄姜粉等会以不同比例混合。每种香料有独特香气和味道，有的辛辣、有的芳香，交揉形成不同种类咖喱各异的风格。

制作步骤

因害怕食材不容易熟，可将食材去皮后用白水先煮熟再进行下一步料理。最后用水划开咖喱，把食材都放进去煮，熬到咖喱更浓稠的状态即可。一碗饭，淋上一勺自制的咖喱酱，滋味妙不可言。

综上所述，按照以上步骤就能成功制作出好吃的马沙文咖喱。