电压力锅

【导读】虽然目前市面上出售的电压力锅品牌众多,单从外观上看,就多达几十款,就功能、容量来说,也让选择的人眼花缭乱。那电压力锅怎么选呢?电压力锅选购方法有哪些?下面一起来了解一下吧。

电压力锅集合了传统高压锅和电饭锅的优点于一身,还弥补了其他电器的不足。它采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖,位移可调控电开关等,解决了普通电压力锅困扰消费者多年的安全隐患。此外,它还具有操作方便、省时省电的优点,是理想的生活炊具。目前,市面上有两种,分别是机械式电压力锅和微电脑式电压力锅,具体如下:

机械式电压力锅

此类电压力锅没有复杂的功能,通过按键开关等按钮方式来进行操作,操作方法简单,基本能满足用户的需求,但它也有不足之处,比如保压时间难以控制,气阀门关闭要从顺时针方向旋转。

微电脑式电压力锅

微电脑式电压力锅不同于机械式电压力锅,它功能多样,操作流程繁复,适合年轻人使用。另外,它里面植入了微电脑芯片,一旦选好所需的功能,便能自动完成烹饪过程,不需要人工操作。所以,很多人都会优先选择这种压力锅。

选购电压力锅,需要掌握正确的方法,这样才能买到好的产品。不然,等买到劣质产品,将影响自己后期的使用。那电压力锅如何选购?

1、根据内胆材质选

相较于其他材质的内胆,不锈钢内胆被认为是最健康、最安全耐用的一款。但不锈钢内胆加热有盲点,用的时间长了容易粘锅。黑晶内胆采用的是高强度的合金材料,强度高,外表面通过氧化技术进行加工,这样能使内胆表面硬度仅次于金刚石。内锅更易清洗、更不粘,而且更耐用。

2、根据家庭人口数选

如果家里有2-3人,适宜选购4升的电压力锅;如果家里有3-5人,适宜选购5升的电压力锅;如果家里有6人以上,需要选购6-8升的电压力锅。

3、根据性能选

电压力锅要着重功能开关是否正常,触式按钮有无损坏,电源线和电源插头是否良好,绝缘定时器倒计时能否完成亮灭,还有有无没有出现氧化锈蚀等现象。

4、根据售后服务选

电压力锅是家居常用电器,一旦发生故障,将影响自身使用。所以,在购买产品时,一定要注重产品的品牌和售后服务。良好的售后服务保障,能免除自身的后顾之忧。

每一种家用电器也有它的寿命,为避免它的寿命缩短,应按正确的方法使用。那电压力锅怎么使用呢?电压力使用注意事项有哪些?大家不妨继续往下看看:

1、使用电压力锅前,要详细查看说明书,检查各零部件是否齐全,如果不齐全,及时联系厂家。

2、使用电压力锅烹调食物,食物和水不得超过内锅高度的五分之四,否则水在沸腾时溢出,很容易把锅弄坏。

3、煮食物前,检查密封圈是否放在钢圈上,若是,盖上锅盖,顺时针扣合,听到“咔嚓”声,表示锅盖已盖紧。

4、将限压放气阀拨到相应的位置,检查浮子阀是否落下,加热前是否落下的,等加热完后,将限压放气阀拨到排气位置,放气直至浮子阀落下。

5、在加热过程中,绝不可中途开盖,因为开盖取出食物,食物飞出,可能会伤到人,影响人的健康。

有的人会用电压力锅做菜,而且能做出很多好吃的菜,如冬笋炖猪舌、番茄炖猪蹄、猪肉炖笋干、萝卜炖五花肉、白切猪蹄、杂锦牛肉、葱香牛腩等。如果你想学,赶紧get起食谱,回家试试吧。

冬笋炖猪舌

猪舌先用水烫过后将白膜刮去,切成块。冬笋去壳,切成梳形条。青蒜切段,姜和香菇切片。等锅烧热后,加冰糖、姜片、猪舌、冬笋、香菇、料酒、盐等,煮沸后,即可食用。

杂锦牛肉

牛肉清洗干净,放入锅中,加水、胡萝卜、白萝卜、垃圾牛肉、辣椒酱、大料、香叶、糖、盐、鸡精,一起煮沸,等煮至软烂后,即可倒出,放在盘中食用。

电压力锅由橡胶制成,使用久了,不可避免地会出现老化漏气的情况。如果想延长使用寿命,需要掌握正确的保养方法:

1、取些白色衬布带,浸透水后拧成单股绳状,嵌入漏气旧圈凹槽中。每次使用时向绳带上泼些水,使其濡湿,锅圈即可再用。因为吸水后的布条弹性好,能使旧圈与锅盖密合耐压。

2、找一段比火柴略粗的铅丝,拉成弧形,嵌入槽内,接头处不要出现过长过短的现象,然后再放入旧胶圈,就可以继续使用。

3、为恢复电压力锅胶圈的弹性,需要把胶圈内侧的凹槽向两旁扳动,可把拇指按入槽内,其他手指使劲将胶圈弄一周,要坚持在每次刷锅时做一遍,随后擦干锅。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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