鹌鹑汤的功效
鹌鹑可是被称为“动物人参”哦！这就是江湖地位！鹌鹑和乌鸡一样都是高蛋白低脂肪的食物哦，好吃不胖！鹌鹑和鹌鹑蛋都含有多种人体必需氨基酸、无机盐哦，男同胞感觉精力不够用，吃点鹌鹑不错哦，还能补肾，最重要的是能提高性欲哦，和鳗鱼一样吃了都能让男筒子动起来！
鹌鹑汤很滋补哦，冬天喝滋补又暖身，比秋裤还管用！鹌鹑中的蛋白质比鸡肉还要高一些哦，而且肉质鲜美，用来熬汤最能体现其嫩滑的口感。下面一起细数喝鹌鹑汤的N个好处吧！
提高“性趣”，男筒子们不要娇羞。鹌鹑不仅好吃，而且能补肾，吃了晚上特精神，想生大胖娃的CP们可得抓紧时间了哦。如果是单身的男筒子，建议还是少喝为妙，免得难受。
神清气爽，脑洞大开很简单。鹌鹑中含有磷脂哦，对高级神经活动有重要意义，适量喝汤吃鹌鹑肉，脑洞大开分分钟的事情哦。
阻止动脉硬化，身体棒棒哒。鹌鹑中含有卵磷，能抑制血小板凝聚呢，这样就可以保护血管壁以及防止动脉硬化了哦，老爷爷、老奶奶平时喝点对身体有好处呢。
冬天进补可能家家户户都户煲点汤水滋润一下身心的哦，不知道今天你们家要煲什么汤呢？如果还没想好，可以尝试煲点鹌鹑汤哦，鹌鹑煲花胶汤，或者杞精鹌鹑汤，又或者是百合薏米鹌鹑汤，都很滋补哦，平时带娃到虚脱或者加班加点到虚脱都可以试试呢。下面贴出杞精鹌鹑汤以及百合莲子鹌鹑汤哦，赶紧搬凳子学着做吧！
【杞精鹌鹑汤】
食材：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克。
配料&汤锅：盐、味精少许，砂锅一个。
步骤：
1、首先将鹌鹑清洗干净哦，去毛去掉内脏，之后剁成块。
2、鹌鹑放入热水锅中焯几分钟，之后捞起。
3、枸杞、黄精洗净，黄精可以润肺，而且能补肾，强化筋骨。
4、砂锅中加入适量清水，放入鹌鹑、黄精以及枸杞，开火！
5、大火煮开后转小火煲1.5个小时就可以了哦，最后加入盐、味精调味。
【百合莲子鹌鹑汤】
食材：鹌鹑4只，红枣10颗，山药一段，枸杞10克，莲子、百合各10克，干瑶柱10克，胡萝卜2根。
配料&汤锅：盐、砂锅。
步骤：
1、首先将鹌鹑洗净哦，之后剁块放入热水中焯几分钟后捞起。
2、山药去皮后洗净，切片，枸杞、莲子、红枣、瑶柱以及百合洗净，放在小碗中备用。
3、砂锅中加入适量的清水，放入鹌鹑、枸杞、百合以及莲子等配料。
4、大火煮开后转小火煲2个小时就可以出锅了，放入盐调味就可以吃肉喝汤了哦。
话说鹌鹑营养这么丰富，和什么一起熬汤营养蹭蹭涨呢？大家比较熟悉的有南北杏仁鹌鹑汤、百合鹌鹑汤、花胶鹌鹑汤、杞精鹌鹑汤以及罗汉果鹌鹑汤等等，其中花胶是十分名贵而且十分滋补的食材哦，和鹌鹑一起煲汤，滋补效果杠杠的。
冬天进补喝花胶鹌鹑汤不错哦，如果是夏天的话就不太适合了，因为鹌鹑和花胶都比较滋补，夏天喝了容易上火哦。秋冬进补喝很合适，肝火旺盛的人或者是已经上火的筒子就不要喝了哦。下面贴出花胶鹌鹑汤的做法，一步两步做起来！
【花胶鹌鹑汤】
食材：花胶、鹌鹑、姜、花菇。
配料&汤锅：盐、砂锅。
步骤：
1、鹌鹑洗干净哦，剁块然后放入热水中焯几分钟后捞起。
2、花胶提前泡好哦，花菇浸泡后洗净，姜去皮后切片。
3、准备砂锅，倒入适量清水，将鹌鹑、花胶、花菇以及姜片放入砂锅中哦。
4、大火煮开后转小火炖1个半小时就可以了，最后加入盐调味哦。
鹌鹑很滋补哦，所以和较多的食材搭配熬汤能起到不错的补肾补身效果，对于男同胞而言意义重大哦！煲鹌鹑汤的时候应该放入哪些汤料比较合适呢？平时经常用到的红枣、枸杞可以用嘛？红枣、枸杞这些当然是没问题哦，首先红枣、枸杞都是温补性的食材，和滋补性的鹌鹑也很搭呢。
Q：除了红枣、枸杞等汤料之外，还可以加入哪些汤料呢？
A：瑶柱、莲子、百合或者党参都是可以的哦，宝妈们煲汤比较喜欢加入各种汤料，其实这种做法也是值得效仿的哦，加入各种汤料后，汤味会更加浓郁哦，不但鹌鹑唐增色添香，汤的功效还提高了不少呢。
如果想要汤的味道更加鲜美的话，加入瑶柱或者虾皮都可以哦，莲子、百合这些能清心润肺呢，和鹌鹑一起煲汤还是蛮搭的。此外，也可以加入虫草花、淮山以及北芪，这些汤料都是ok的哦。不过如果将提到的汤料都用来煲汤，未免有点杂哦，可以挑其中4-5种煲汤呢。
鹌鹑既然被称为“动物人参”，那滋补效果应该是杠杠的，孕期需要大补是否能喝鹌鹑汤，吃鹌鹑呢？有些宝们对鹌鹑这种食材可能不是很了解哦，鹌鹑其实是一种娇小的鸟类哦，所以蛋白质丰富饿，而且脂肪低，好吃不胖哦，但是对于这种禽蛋宝们可能会比较疑惑自己是否能吃。
Q：所以说孕妇能喝鹌鹑汤吗？喝了有什么好处？喝多好吗？
A：准妈是可以喝鹌鹑汤的哦，大口大口吃鹌鹑肉，不仅肉质鲜美令准妈胃口大开饿，关键是鹌鹑中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，这两种物质是神经活动不可缺少的物质呢，准妈吃了不仅身体棒棒哒，胎宝宝也更加机智哦。不过不能喝太多，偶尔喝喝就好了，鹌鹑中也含有一定的胆固醇呢。
虽然准妈是适合吃鹌鹑肉，但是不建议吃太多鹌鹑蛋哦，鹌鹑蛋中的胆固醇含量比鹌鹑肉还多，建议也是偶尔吃吃鹌鹑蛋过过嘴瘾就好了哦。