山药乌鸡汤的功效

@Lucy：我嫂子怀孕后，妈妈说给她煲山药乌鸡汤，因为山药乌鸡汤的功效非常好，是补血安胎的好补品。我担心我妈记错了。就上妈网百科来问了，山药乌鸡汤的功效究竟有哪些呢？

妈网百科：山药乌鸡汤的功效可有许多，最直接并且流传最广的就是补血和安胎。

功效1：益气补血。山药乌鸡汤中的乌鸡具有滋阴、养血的功效。女性朋友喝山药乌鸡汤不仅能滋阴养颜还能治疗月经不调哦。

功效2：安胎安神。山药乌鸡汤具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合孕期手脚发凉食用。而乌鸡能够滋阴清热、补肝益肾。妈妈们多吃山药乌鸡汤对于安胎、补血益气、缓解疲劳都是非常不错的。

功效3：健脾益胃、助消化。山药乌鸡汤中的山药含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。不仅能健脾益胃、助消化，还能滋肾补精、降低血糖。老少皆宜形容的不过如此。

@中美不是大美：山药乌鸡汤不是能够补气血吗，最近总感觉晕眩，觉得自己气血有点不足。但是又不知道山药乌鸡汤的具体做法。请问山药乌鸡汤怎么煲呢？

妈网百科：在煲汤的时候，要心细精致，这样才能稳火慢煲出美味的靓汤。

【山药乌鸡汤】

食材：山药1根、乌鸡1只、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、红枣8粒、八角2粒、葱2段、姜4片、盐适量。

做法：

1、先准好上述食材，都需要适量，对比值不能差太多；

2、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，然后捞出；

3、另外准备一个砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入；

4、等大火煮开后改微火炖约一个半小时；

5、再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中；

6、等炖半个小时至酥烂后加适量盐调味儿即可。

@肚肚才不圆：这次月经差点血崩没吓着我，不停的流不停的流，感觉全身血液都流的差不多了。幸好走的及时。同事中美上个月补血好像是喝的山药乌鸡汤，但是我还是有点疑惑，这道汤一般都是煲给孕妇安胎喝的。山药乌鸡汤能补血吗？

妈网百科：山药乌鸡汤是可以补血的哦。山药乌鸡汤采用具有药用价值的山药和鸡类当中的药宝乌鸡一起炖煮，在炖煮的过程中两者的营养会慢慢析出，然后在汤汁中汇合。其中乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。吃了不仅能够提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。还能补血益气，月经不调失血过多都可以饮用补血，并且对妇女缺铁性贫血症也有非常显著的功效。

妈网百科叨叨叨：月经不调、月经血崩、痛经、产后血虚等虚损诸病吃山药乌鸡汤都是非常有效果的哦！

@小倩没有法海：前几天我妈说要给我补身体，想炖个山药乌鸡汤给我喝，被我阻止了。我怀孕三个月了，之前对于饮食一直都很克制，但是我妈说这个汤孕妇喝了对身体好，并且对肚子里的胎儿也好。请问山药乌鸡汤孕妇能喝吗？

妈网百科：山药乌鸡汤孕妇是可以喝的，请放心喝吧。山药乌鸡汤的主要食材之一的山药，山药能够养血暖手脚，山药乌鸡汤则具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合孕期手脚发凉食用。而乌鸡能够滋阴清热、补肝益肾。孕妈妈们多吃山药乌鸡汤对孕妈妈们自身的营养补充也很好的效果，对胎儿也有好处呢。

妈网百科大爆炸：孕妈妈们偶尔喝山药乌鸡汤安胎是可以的，但是山药乌鸡汤是药补汤品，大补特补会导致身体阴虚上火，所以食用的时候要注意适量，过犹不及，一个月一次的频率，或者两周一次最恰当。

山药乌鸡汤在民间被广泛认为是一种具有安胎作用的滋补汤品，尤其受到孕期女性及其家人的青睐。这种汤品不仅营养丰富，还被认为对缓解孕期不适、补血益气有显著效果。以下将从食材功效、适用场景及制作建议等方面进行详细解析。

以下是山药乌鸡汤的简单制作方法：

山药乌鸡汤作为传统中式滋补汤品，在许多地区被视为孕妇安胎的首选。其食材天然、制作简单，符合现代健康饮食的理念。根据中医理论，山药和乌鸡的搭配能够达到“补中益气、滋阴养血”的效果。

山药乌鸡汤是一道兼具营养和功效的传统滋补汤品，特别适合孕期女性食用，能够起到安胎、补血益气、缓解疲劳的作用。