乌梅茶的功效与作用

在日常生活中乌梅茶是人们喜爱喝的茶品之一，也有些人喜欢在茶中放入山楂、麦冬等搭配着一起喝，因为山楂和麦冬都是营养价值很高的食品，将两者组合起来自然是有很大的益处。然而也有很多人对乌梅茶不是很了解，那么乌梅茶的功效与作用有哪些呢？

1、具有生津止渴的功效：乌梅茶的主要作用是滋养和濡润，若是津液分泌不足会导致咽喉不适情况出现，比如咽干、痰多、咽疼，咽部的异物感、便秘、皮肤缺水等症状，适当的喝乌梅茶可以促进津液的生成，从而治疗咽喉肿痛、便秘、皮肤缺水等症状。

2、具有养阴润燥的功效：喝乌梅茶可以达到养阴润燥的效果和治疗燥伤肺胃阴液，从而缓解咽干口渴、午后身热或干咳少痰、舌红、脉细数等症状。另外，乌梅茶特别适合久泻久利、大肠津脱、虚火上炎之喜唾、喉干难忍和引饮无度者，主治阴虚肺燥，干咳、燥咳、劳热咳血等病症。

3、具有降低血糖的功效：乌梅茶对血糖具有双向调节作用，不仅能促进胰岛素细胞自我修复，还能增加肝糖原降低血糖，特别适合燥热伤肺型糖尿病者和心脏病者。

乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实，乌梅茶可谓是夏季必备饮品之一，喝下去酸甜可人，往往让人回味无穷。适当的喝乌梅茶对人们的身体健康有很大的好处，具有生津止渴、养阴润燥和降低血糖等多种功效，那么大家知道乌梅茶的营养价值有哪些吗？

乌梅茶的营养价值非常高，中医认为乌梅性平味酸，归肝、脾、肺、大肠经，药食同源食物。乌梅茶中含有丰富的有机酸，如柠檬酸占50%、苹果酸占20%，其酸味可刺激唾液分泌生津止渴，素有“望梅止渴”的典故。乌梅茶中含有丰富的氨基酸、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、黄酮类物质、多种维生素和人体所需的多种微量元素，适当的喝乌梅茶可以帮助人们美容养颜、增强免疫力。另外，乌梅茶有保护肝脏、软化血管、推迟血管硬化、防老抗衰功效，可有效消除便秘，特别适合肺虚久咳、虚热烦渴、痢疾、尿血、血崩、便血、久疟、久泻、蛔厥腹痛、钩虫病等症状。

许多懂得养生的朋友们会在闲暇之时泡一杯乌梅茶静静地享用，也有些人喜欢在乌梅茶中搭配山楂或者麦冬一起饮用，不仅具有生津止渴、养阴降糖的功效，而且是秋季防治秋燥的佳品，特别适合所有皮肤干燥的女性。那么乌梅茶的自制方法有哪些呢？下面给大家简单介绍两种以供参考。

一、山楂乌梅茶    原料：乌梅、山楂、冰糖或蜂蜜。

做法：

1、将乌梅和山楂按照7:5的比例配好，放入盛有水的锅中煮开。

2、小火熬制30~40分钟左右。

3、闻闻乌梅味和山楂味有没有熬制出来，若没有可以继续熬制；当茶汤变温或冷却后添加冰糖或蜂蜜调节口感，直到口感协调即可饮用。

二、麦冬乌梅茶   原料：麦冬15克、乌梅6枚。

做法：

1、将麦冬和乌梅洗干净备用。

2、麦冬切碎和乌梅一同放入砂锅中，按照比例加入适量水煎煮。

3、中火煎煮15分钟，过滤掉茶渣只取煎液饮用。每日2次，当日吃完最好。

乌梅茶因其丰富的营养价值和多种功效受到人们的热烈欢迎，但是这并不代表乌梅茶是可以随时享用的东西，在食用乌梅茶时还是需要根据食用者的身体状况来辨别，是不是真的适合喝乌梅茶可以从宜食、忌食和宜忌这三个方面考虑。那么乌梅茶的饮用禁忌到底有哪些呢？

1、因为乌梅茶性酸，所以儿童和经期女性最好不要喝乌梅茶，儿童的胃黏膜结构薄弱，时间久了容易引发胃和十二指肠溃疡，而女性在经期喝乌梅茶可能会引起月经量减少且颜色也会变深，这样对身体会造成很大的伤害。

2、乌梅茶中含有儿茶酸和多种有机酸，能有效促进肠道蠕动从而改善肝脏机能，所以便秘者、肝病患者宜食之。

3、感冒发热、咳嗽、多痰、气实喘促、胸膈痞闷的人最好不要喝乌梅茶；痧痘、疟痢、菌痢、肠炎初期的患者忌食。

4、食用过多乌梅茶会损伤牙齿，凡疳膨、痞积、胀满、外感末清者少喝乌梅茶；肠炎患者也不应能食用乌梅茶否则会加重病情。

日常生活中的很多茶饮都有减肥的功效，若是单单问喝乌梅茶是否能减肥是没有统一答案的，在这个以瘦为美的时代，大家自然是想让自己的身材更加窈窕，但是很多时候大家对于瘦子的标准都是很苛刻的，所以很多时候大家也只是一味在追求瘦而已。那么喝乌梅茶能减肥吗？

其实很多时候人会长胖都是因为自己摄入的热量过高造成的，如果身体摄入的热量大于消耗的热量就会开始长胖，而这很多时候都不只是一样食物就能造成的。而乌梅茶其实是热量十分低的饮品，即使多喝乌梅茶也不会增加多少热量，但是只是想靠喝乌梅茶达到减肥效果还是比较困难的，减肥最有效的方式还是运动和饮食相结合。