熟燕麦片的吃法

熟燕麦片又叫免煮燕麦片，这些燕麦片是将燕麦经过烘烤等工序以后，打碎成小片。只需要用开水冲泡三五分钟就能吃了，很适合快节奏的现代人。这种燕麦片成分大多是纯燕麦，但经过加工后，其营养成分、特别是可溶性膳食纤维会损失一些。

说到即食燕麦片，就不能不说桂格即食燕麦片，桂格是燕麦片品牌，他旗下的即食燕麦片备受现代人的喜爱。下面就看看熟燕麦片的吃法是怎样的吧。

熟燕麦片，只需要高温冲泡后即可食用。当然，还可以做成牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥，做法十分简单。只需在牛奶煮开之后加入燕麦片和其他辅料，再煮一两分钟即可饮用。加上牛奶及鸡蛋之类的配料，就会使之更加富有营养，同时，味道也会更加可口。

另外，熟燕麦片还可以用来做瘦肉皮蛋粥。按照一杯麦片4杯清水的比例加水熬，边倒边搅，然后等水煮沸，放肉丝和皮蛋再煮5分，其间依次加入适量姜末盐和胡椒粉味精就行了。这里要注意的是，肉丝一定要细，要不不好煮。

吃熟燕麦片，简单方便快捷，这是大家都知道的。其实，有些细节常常被大家所忽视，下面提一下吃熟燕麦片要注意的情况。

1、燕麦与普通的小麦是完全不同的谷类。小麦主要是制作面粉用的，在加工的过程中最有营养的部分都已经被处理掉了。而燕麦片是由燕麦轧制而成，外部最有营养的部分没有经过加工处理掉，保留了最原始天然的营养成分。

2、通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”，其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。因为其中燕麦成分很少，糖分、奶精等添加剂却很多，不仅增加了额外热量，还不利于健康，最好少吃。

3、由于熟燕麦片本身就是经过深加工，营养价值流失了不少，所以在吃熟燕麦片的时候，不妨加一些如牛奶、鸡蛋的配料，会让熟燕麦片更加富有营养，也更加美味健康。

熟燕麦片是燕麦片的一种，所以其营养价值还是十分丰富，非常适合一般人食用，对我们的身体健康大有裨益。

熟燕麦片的营养价值非常丰富，其膳食纤维是大米的5倍，蛋白质约为大米的2倍，铁是小麦粉的6倍，锌是小麦粉的10倍，含有可溶性膳食纤维、蛋白质、维生素B1、B12 及有益健康的高比例不饱和脂肪酸，不加糖、盐和防腐剂，是一种天然营养食品。

1、熟燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；

2、经常食用熟燕麦片对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；

3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，熟燕麦片能解便秘之忧；

4、熟燕麦片还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；

5、熟燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

熟燕麦片制作非常简单，只需用开水泡一下即可，其简单方便快捷成为大众喜爱的一个重要原因。那么，熟燕麦片每一个都能吃吗？下面简单介绍一下熟燕麦片的适用人群。

1、熟燕麦片对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说，简单便捷，又是一种兼顾营养又不至于发胖的健康食品。

2、熟燕麦片对于心脑血管人群，肝肾功能不全者，肥胖者，中年人，还有想要减肥的女性更是保健佳品。

3、熟燕麦片也适宜婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

4、很多人喜欢早餐喝一杯浓浓的燕麦片粥，不过，燕麦有滑肠的作用，用中医的观念来说吃多了会催产，喜欢燕麦片的妈妈们要适可而止。

5、宝宝能吃熟燕麦片。燕麦营养丰富，但很难咀嚼。建议打成糊状之后再给宝宝适量食用。

市场上燕麦片的产品多种多样，有生燕麦片，也有熟燕麦片等等。那么，到底是生燕麦片好还是熟燕麦片好呢？

其实，这两种燕麦片因为深加工、熟化过程等原因，在营养价值上具有一定的差别。

生燕麦片从形态上来看是压碎的燕麦片，在加工过程中没有过多的加工工艺，基本上没有添加其他成分，只是简单地将燕麦压制成燕麦片，保证了谷类的完整性，会散发出一种淡淡的天然燕麦香。营养学家的观点是，这种整谷类食物的营养成分保留得最为全面，尤其是各种矿物质和维生素。而熟燕麦片经过高温处理，已经是熟的，这一过程会导致维生素等营养成分有所流失。

生燕麦片由于更加天然，没有经过深加工，因此煮的时间要比较长，最好是在20-30分钟，同时味道比较淡，最好加入一些牛奶或者鸡蛋调味。而食用熟燕麦片时只需要加热水或者热牛奶冲调，或是加热3分钟就能食用了，这对于一些时间较紧尤其是上班族的白领来说，方便快捷。

显而易见，生燕麦片要比熟燕麦片好，营养价值更高，但是，在这样一个节奏快速的生活里，熟燕麦片也许更能够节约时间，满足大家的需求。