深圳粤菜老字号餐厅

【导读】主要介绍了深圳最有名的两家专营粤菜的餐厅

现在看起来规模宏大的胜记,当年只是福田区燕南路上的一家小面馆,做粥粉面生意。创业不怕苦,用料不厌精,待客不嫌烦”是胜记一以贯之的经营之道,这也是胜记创店23年来的心得。

点评:要说广东菜,“胜记”应该算是深圳最好的餐厅之一。每家分店从装修到菜式都有其独到之处——八卦老店以吃野味闻名,夜宵时的火爆场面,最能代表深圳人丰富多彩的夜生活;花园城店号称亚洲最大的天台酒店,秋千、太阳伞、玻璃房子,天好的时候坐在露天位用餐,何等写意。P.S.有茶市。

推荐:豉汁黄沙蚬有时候会觉得蚬肉不够肥,无论怎样,都是在吃豉汁的味道而不是吃蚬肉的质感。适合一家人喝点小酒时来佐嘴。胜瓜浸鱼腐这是我的最爱!因为鱼腐够滑,胜瓜(就是丝瓜)够甜,连带着汤也很够香。芝士焗番薯创意广东菜,用最草根的番薯和西洋的芝士配,每个人拿个柄长长的小匙羹,大人小孩都觉得好玩。甜甜香香糯糯的味道很合我口味,不过淀粉+高蛋白这种肥人的组合,一人半件就好。榄角蒸xx(河鲜)河鲜的种类我不太在行,老人家们比较在行。不过用榄角蒸总是非常鲜甜,比一般豉汁清蒸上几个台阶。

推荐理由:随着八卦一路一带商家的兴旺,八卦一路也从最初的只有几家大排档到现在的餐馆酒家林立,傍晚时分霓虹灯映照下的八卦一路更显热闹,满街都弥漫着美酒佳肴的香味。八卦老店的胜记名气很大,许多人都慕名前来尝个够本,尤其懂吃的香港人更是特地过海关常来光顾。它家以家常粤为主,出品精致干净,口味适中,黄沙砚口感肥美绝妙,脆炸龟苓膏外皮香酥,美极蛇碌越吃越开胃,还有很多菜都做得很可口。

地址:福田区红岭中路1001号荔枝公园东门(近国信证券)

电话:0755-82095333     0755-82095933

人均消费:¥86

深圳人爱逛老东门,这条街主要就是玩,电影、电玩、吃吃喝喝,东门的风味小吃很有名。这条街上的盛世唐宫是一家最正宗港式酒楼之一,品种丰富的茶点让人百吃不厌,周末人气更是旺到爆。

深圳“最正宗”的港式酒楼之一。早茶品种“多到你看不过来”,虾饺“不得不提”,“很大只”,一口咬下,里面“满满的虾仁”,鲜味“立马窜出”。饭市也值得一试,“中规中矩”的出品,适用于正式场合。环境“很气派”,服务“到位”,不管平日还是周末人气都“旺盛”得很。提醒:周一至周五早茶有折扣。

点评:喝茶的好地方啊,价格还算公道,味道确实不错。只是去晚了一定要等位,早茶的品种很多,估计什么口味都能在这里吃得很好,就是人多,服务员有点忙不过来呀。

点评:从他开业那天开始光顾到现在已经十几年了,即使后来我家搬走了,还是会专程开车回来吃。从他周末10点开始排队就知道他受欢迎的程度!必点:乳鸽、虾饺、潮州粉果、凤爪、红枣糕...

推荐:虾饺大、凤爪好吃、榴莲酥早点是像春饼没什么榴莲肉,晚上是水饺型皮很厚肉少粉多、乳鸽和烧鹅必点皮爽、肠粉是米粉做的、排骨不错、猪脚姜太甜,叉烧包可有可无,梅菜包不好吃,金钱肚肉汁多小咸,小牛骨还行,还有很多

(第一次看到榴莲酥做成榴莲的形状哇)

推荐理由:是老字号,订座服务,可以刷卡,现金支付,有包厢,有电视播放,有停车位,提供在线菜单,区分烟区,有下午茶,提供早餐,有服务费,有wifi,有酒精饮料。

地址: 罗湖区  新园路1号中海商城6楼

电话: 0755-82178790

人均消费:¥73元

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