野猪肉以其独特的口感和较低的脂肪含量受到不少人的青睐。其口感良好,吃起来比一般猪肉更香,且脂肪含量极低。然而,野猪肉虽在各方面表现优于普通猪肉,但价格也相对较高。
野猪肉的市场售价因地域、品种、质地以及购买量的不同而有所差异。一般而言,特种野猪肉价格在50 - 80元/公斤,活体野猪肉价格在20 - 35元/公斤,这些价格为批发价。若在野猪肉市场自行购买,价格多在23 - 50元/斤,甚至更高。有人购买的野猪肉价格比上述批发价贵好几倍,这主要是受地域、品种、质地以及购买量等因素影响。
结论:野猪肉虽品质好但价格受多种因素影响存在较大差异。
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