芒果干怎么做

自制芒果干：简单又放心

很多人担心外面购买的芒果干添加了防腐剂，其实芒果干自己做并不难，还能吃得更放心。下面为你介绍详细的制作方法。

准备材料

• 新鲜芒果
• 白糖

制作步骤

1. 将新鲜芒果洗净后削皮，切成两三厘米厚度的片状。
2. 在小锅中加入适量清水和白糖，开中火煮至砂糖完全溶化。
3. 把切好的芒果片放入煮好的糖液中浸泡。
4. 糖液放凉后放入冰箱冷藏3小时。
5. 取出小锅，将里面的芒果片一片一片摆放在晾架上，放置在阴凉通风处。
6. 每隔3 - 4个小时翻一次面，晾上一天一夜，芒果干就制成了。

自制的芒果干不仅食用起来更安心，还可以用来泡水喝，轻松就能做出美味的果汁。

结论：自制芒果干做法简单，既能保证食品安全，又能满足多样需求。

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