芒果干口感美味,但其与新鲜芒果有明显差异。芒果干因水分大量丧失,成为碳水化合物含量较高的食物,热量也远高于新鲜芒果。100克芒果干热量达380大卡,多数品牌的芒果干热量都在300多卡,而新鲜芒果100克仅30几卡。
为更清晰了解芒果干热量高低,进行如下对比:通常认为薯条和汉堡包是高热量食物,100克薯条热量为298卡,100克汉堡包热量是456卡,芒果干热量处于二者之间,所以可判定芒果干属于高热量食物。
鉴于芒果干热量高,若处于减肥期间,建议减少食用量。
结论:芒果干是高热量食物,减肥期间应少吃。