宝宝爱吃的家常酱油煮鸡腿做法

鸡腿肉质鲜美，深受大人和宝宝喜爱。鸡腿做法多样，可炸可烤，下面为大家介绍宝宝喜欢吃的家常酱油煮鸡腿做法。

食材准备

• 鸡腿
• 生姜
• 葱段
• 花椒
• 八角
• 淡味酱油
• 山西老陈醋
• 食盐

制作步骤

1. 准备好上述所需食材。
2. 将鸡腿用清水冲洗干净。锅内放入适量清水，开火加热至水似开非开，有响声。
3. 放入洗净的鸡腿，大火烧开煮制。待水开、鸡腿变色且锅内有大量浮沫飘起时关火，取出鸡腿，立即用凉水冲凉。
4. 汤锅内放入适量清水，放入焯好的鸡腿。
5. 放入生姜片、八角、花椒、葱段，倒入2汤匙酱油和1汤匙山西老陈醋，大火烧开后转中小火慢炖。
6. 煮至鸡腿变软、肉皮开裂，加入少量食盐。
7. 盖盖再小火慢炖约10分钟至鸡腿入味即可。

按照以上步骤就能做出美味的家常酱油煮鸡腿，宝宝一定会爱吃。