电饭锅美食

【导读】电饭锅是家居常用电器,对我们日常生活影响很大。如果你经常在家做饭,肯定希望有一个好的电饭锅,以免它故障频发,给自身带来烦恼。不过,需提醒你的是,电饭锅除了做饭外,还能做很多美食。那电饭锅能做哪些美食呢?下面一起来看看电饭锅菜谱大全吧。

电饭锅几乎家家都有,但并非家家都能把它用好,用对。如果只是用它来煮饭,确实有点浪费。因为它还能用于做很多事情,比如可以做美食。所以,只要有一个电饭锅,就能搞定很多菜式。那电饭锅能做哪些美食呢?

1、菜肴类:清蒸南瓜、剁椒鱼腩、开胃茄子、香干西芹、黄瓜木耳、沙拉豆腐、上汤白菜、木瓜煮肉丸、四宝煮豆腐、沙拉豆腐、香蕉土豆泥、西红柿煮香菇、粉蒸排骨等、豉汁排骨。

2、烫羹类:冬瓜猪骨汤、大骨玉米汤、熟地水鸭汤、栗子杏仁鸡汤、熟地首乌兔肉汤、党参猪心汤、木瓜煲鱼尾、三色鱼头汤、山药肉片汤、虾丸蘑菇汤、海带绿豆汤等。

3、小食类:冰糖红枣银耳、蛋花汤圆、果蔬西米露、果蔬沙拉、盐水花生、木瓜西米糖水、鲜奶银杏炖菊花、雪梨菊花糖水、芦荟桂圆糖水等。

披萨是一种由特殊酱汁和馅料做成的意大利风味食品,自传入中国后,深受年轻人的喜欢。但制作起来难度有点高,所以,很多人都会去店里买来吃。对于小吃货来说,其实自己做更有乐趣。那披萨怎么做呢?以下是电饭煲披萨的制作方法:

材料:高筋面粉、黄油、酵母、盐、马苏里拉芝士、洋葱、姜、黑胡椒、五香粉、酱油、耗油、料酒、番茄酱、小番茄、香肠、黄油、青红椒、玉米、青豆等。

做法:1、先做小面团,主要用高筋面粉、酵母、黄油和盐,等混合后,蒙上保鲜膜,放在装有温水的电饭煲,等待它发酵。

2、然后将绞肉提前腌制好,腌制过程中,需要用到酱油、黑胡椒、姜末、料酒、五香粉。一般,腌制1个小时比较好。

3、腌制过程中,可以利用这段时间准备其他配菜,如把洋葱切碎、番茄清洗干净切块、红椒切丝、玉米粒剥出、青豆洗干净等。

4、开火,在锅内倒入黄油,加香肠片,煎到流出油为止,然后倒入青椒丝恶化红椒丝,翻炒一下,舀出放在碗中,以备用。

5、将剩余的油脂烧热,倒入洋葱、绞肉、小番茄,翻炒几下,等差不多熟时,加入番茄酱,倒入耗油、酱油、黑胡椒,继续翻炒,熟后盛出以备用。

6、看一下面团发酵好没,如果已发酵好,擀成圆片,加上配料,放进电饭锅中,按煮饭键加热。熟后,即可食用。

可乐鸡翅味道鲜美,嫩滑香甜,是一道家常的美味菜肴。如果喜欢吃,可以来妈网学学它的制作方法。今天就来教教大家,希望能满足大家吃的欲望。

材料:鸡翅、老抽、生抽、可乐、辣椒、姜丝。

做法:1、先将鸡翅清洗干净,在表面用刀划几下,然后用生抽、姜丝弄成的调料腌制,大约1-2个小时。

2、等腌制好后,将鸡翅连同腌料一起倒入电饭锅,加可乐,盖上盖子,按煮饭键,开始加热。

3、大约15分钟后,加热结束,打开盖子翻搅一下,继续加热,大约10分钟。

4、鸡翅熟后,倒出,放在盘子中,加辣椒等调味料,即可趁热食用,具体还要添加什么根据个人喜好而定。

煲仔饭很多人爱吃,不过做法有很多种,它的差异之处在于配料不一样。如果你想做出好吃的煲仔饭,可以先学学菜谱。以下是电饭锅煲仔饭菜谱,速get:

材料:腊肠、姜丝、小油菜、酱油、糖、海鲜酱油、芝麻油、水。

做法:1、把腊肠切成薄片,加调味料混合,然后把米洗干净,分量和平时煮饭的差不多。

2、将淘洗干净的米倒入锅中,加入腊肠,酱油,芝麻油,水,姜丝等,然后将小油菜清洗干净,一并放进去。

3、等所有材料都放进去后,按煮饭键开始煮,过一会,煲仔饭就成功做出来了。

豉汁排骨饭属于粤菜系,味道可口,很多广州人都爱吃。如果你身在广州,又想自己做来吃,不妨可以看下下面的菜谱:

材料:大米、糯米、排骨、香菇、油菜心。

做法:1、先将排骨清洗干净,放进装有热水的锅中,焯水,去血水,然后捞出,沥干。

2、在装有排骨的碗中加入生抽、糖、盐、豆豉等调味料,腌制大约30分钟。

3、等腌制好后,将大米、糯米、香菇、油菜心清洗干净,与排骨一起放进电饭锅中,按煮饭键加热。

4、如果中途发生跳键的情况,应按煮饭键再煮一次,以确保豉汁排骨饭完全熟透。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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