吸油烟机哪种好

【导读】每天要炒菜的家庭主妇,最烦心的是炒菜过程中会有大量油烟产生。而这些油烟不仅让她们的皮肤油腻腻的,还让她们的喉咙感到不适。要是吸入油烟过多,对肺部也有不良影响。所以需要选购一台质量好的油烟机,抽走油烟,还厨房清新空气,保障人的健康。那抽油烟机哪种好呢?抽油烟机如何选购?下面一起来看看吧。

说到抽油烟机,很多人第一时间就想到顶吸式油烟机,因为它最为传统,使用范围也广。但随着侧吸式油烟机和欧式油烟机的出现,人们的视线慢慢开始转变,购买了新式的油烟机。也有很多人问过,究竟哪种油烟机更好呢?为解决大家的疑问,分享这三种油烟机的特点给大家。

顶吸式油烟机

顶吸式油烟机安装在炉灶的上方,能把灶具加热过程中产生的油烟抽走,通过排烟管排出室外。相比其他油烟机,它制作工艺成熟,抽吸油烟效果好,但也存在易碰头、占据空间大、难清洗的缺点。

侧吸式油烟机

侧吸式油烟机外观时尚,造型简单,一改传统抽油烟方式,从侧面进风,在距离油烟源头较近的地方抽吸油烟,快速把油烟吸净,并排出室外。相比其他油烟,侧吸式油烟机不易碰头,清洗方便,原因在于它安装在侧面,采用了油烟分离板。但是,它也有一定的缺点,就是制作工艺不成熟,存在缺陷。

欧式油烟机

欧式油烟机吊挂在炉灶的上方,利用流体力学的伯努利效应,形成真空负压,抽吸油烟,并采用多层油网把油烟过滤掉,获得较佳的排油烟效果。不过,它是参照欧美家庭的烹饪习惯设计的,体积大,吸力小,不适合猛火炒菜的中国家庭。如果要选购这种,最好考虑清楚。

选购吸油烟机,虽说是一件简单的事,但其实也有很多门道。对于外行人来说,可能只关注它的材质、外观、噪音、清洁性等,但内行人却会关注风量、风压、电机、专利等。那怎样选油烟机才对?大家不妨往下看看。

1、风量

风量是一种重要的指标,可以用于衡量油烟机抽吸油烟效果。正常来说,风量要达到大于或等于7m3/min才符合国家标准。所以,在挑选事,应尽量选风量值符合国家标准并优于国家标准的油烟机。

2、风压

风压值是衡量油烟机性能的一个重要指标,通常越大越好,因为风压值越大抗倒风能力越强,排烟效果也越好。假如排烟管与公共烟道相接,风压必须要更大,这样才能保证排烟顺畅。

3、电机

电机功率也是相当关键的,必须要重视。电机功率大,意味着抽吸油烟效果好,但噪音也会变大,所以,要充分衡量,功率在200W左右比较合适。

4、专利技术

国产品牌必定有其独有的专利技术,比如导烟原理创新、油网设计独特等。虽说不同产品同样为了吸油烟,但有专利技术,效果或许会不一样。在选购时,可以留意产品独有的专利技术。

吸油烟机是家居常用电器,主要作用是从正面或侧面抽吸油烟,减少油烟对人体的伤害。很多人在选购时都会考虑众多因素,但也会忽视一些要点,以至于陷入了误区。那吸油烟机选购误区有哪些呢?以下4点速mark:

功率越大吸力越好?

某些销售人员在给客户推销产品时,会重点强调油烟机功率大,吸油烟效果好。其实,吸油烟效果与内腔设计、涡轮、电机质量等也有关。所以,仅仅单凭电机功率大就判定油烟机抽吸油烟效果好,这种说法是不靠谱的。

面板美观时尚才好?

关于油烟机的面板材质,很多消费者都不会太在意,感觉外表美观时尚即可。其实,油烟机的面板材质很重要,如果不耐高温,不耐腐蚀,很容易坏。所以,要选对,用不锈钢制成最好,耐腐蚀、易清洁。

内腔设计不关心?

内腔是决定排烟能力的重要因素之一,除了要做到无缝,还要与灶台无缝衔接,不留下清洁死角。此外,无缝衔接的内腔还能起到保护线路的作用,使得线路不被油烟腐蚀。

真的完全免拆洗?

部分油烟机会利用免拆洗这一卖点吸引消费者,因为油烟机的清洗问题一直困扰着很多人。但这种说法不能完全相信,因为油污的性质非常复杂,含有动物脂肪和植物脂肪等,需要经常摩擦,与强力去污剂融合才能去除,单单冲洗难以获得这一效果。

油烟是食物油和食物在高温的条件下产生的,含有大量分解物,也包含很多不利于人体健康的物质。把油烟机买回家,主要是为了抽走油烟及炉灶燃烧过程中产生的废物,避免油烟影响人的健康。所以说,吸油烟机的用处很大,利于生活环境的改善。

但日常使用油烟机,要掌握正确的方法。在烹饪前,就打开油烟机,等机器正常运转后,再开始炒菜。不然,油烟不断外扩,再开启油烟,会影响抽吸油烟的效果。另外,还要注意,整个炒菜过程,不要突然开关油烟机,因为油烟中含有一氧化碳气体,燃烧几分钟也有大量氮化合物产生,所以,这样做只会影响人的健康。

等油烟机用完后,最好做好清洁保养工作。清洁时,用塑料瓶装清洁液,然后加入少许食醋,搅拌均匀,喷在油烟机污垢处。等5分钟,再用湿布擦拭。如果需要多次擦拭,要配制新的溶液,力求将污垢完全去除掉。最后,注意不要弄湿电机等重要零部件。

吸油烟机每天几乎都要用到,为避免使用过程中,油污大量附着在机器内外,日常要做好防油污工作。那吸油烟机怎样防油污呢?

1、减少猛火爆炒次数

大部分家庭都喜欢猛火爆炒食物,而猛火爆炒最大的问题是会产生大量油烟。为避免油烟造成不良影响,尽量改变爆炒习惯,让油温不超过200℃,以减少“油烟综合症”及避免给自己带来清洁麻烦。

2、不要用反复烹炸的油

有的家庭主妇炒菜时会不小心倒了很多油,为了节省不弃掉,下次再使用。但油反复加热,在高温下产生的油烟,含致癌物质更多,如果附着在机身危害大。要是人摄入过多,也可能出现喉咙疼痛等不适。

3、保持厨房通风换气

即使使用性能再好的油烟机,也要经常打开厨房窗户,让没吸尽的油烟快速散开,这样油烟就不会附着在机身的表面,影响后期的清洁。

4、吸油烟效果变差及时修理

一旦油烟机吸油烟效果变差,要及时修理。因为如果继续使用,油烟没法抽尽,在厨房内会污染其他电器。 

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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