提子怎么保存

喜欢吃提子的人一定发现了，每次买多了回去是很难放的，很快就焉了吧唧的，尤其是蒂那里还会出现凹陷，这种吃起来不仅口感不好，而且还不放心，最最重要的是！提子还很贵呢！你能任性地扔掉那些变质得提子吗？所以提子的保存是很重要的，想知道如何好好地保存它，让妈网百科告诉你呀！

买了提子回来，第一件事当然是洗干净吃了，但是妈网百科提醒大家，不要一次全洗了！一般等到吃的时候洗最好，一次吃不完的就先放在冰箱，因为在提子的表面上一般都会有一层白色的霜状物质，其实它并不是脏的，而是可以保持提子新鲜度的物质，所以最好在下次要吃的时候再洗，不要一次全洗了。

提子买回来之后最好放在冰箱保存，把温度调到0摄氏度，湿度调到96％，而与提子一个冰柜里面不要放其他蔬菜和水果，尤其是香蕉，因为香蕉很容易成熟，它会释放出乙烯，加速提子的成熟，这样就不利于存放了。

上面这些小常识大家都知道了吗？这样就能让提子多放两天了，不用浪费，但是妈网百科在这里还是提醒大家，提子这类新鲜水果最好还是买回来尽快吃了，因为水果的营养成分会随着新鲜程度的消失而变少，那样营养价值就没多少了，实在不划算。

提子真的是一种营养价值很高的水果，它鲜甜多汁，原本就在不停地诱惑我们的食欲，同时在营养成分上也不甘落后，让我们来看看在100克提子中所含的营养物质吧，每100克葡萄所含营养素如下：热量43.00千卡、蛋白质0.50克、脂0.20克、碳水化合物10.30克、膳食纤维0.40克、维生素A8.00微克、胡萝卜素50.00微克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.20毫克、维生素C25.00毫克、维生素E 0.70毫克、钙5.00毫克、磷13.00毫克、钠1.30毫克、镁 8.00毫克、铁0.04毫克、锌0.18毫克、硒0.20微克、铜0.09毫克、锰0.06毫克、钾104.00毫克。提子的营养元素不仅十分丰富，在量上也是不少的，可以说是水果中的佼佼者。

提子中所含的糖分主要是葡萄糖，它能够快速给人体补充能量，因此在低血糖或者晕倒的时候，快点吃一些提子或者喝提子汁，可以是症状得到缓解的。

提子还有一个重要的作用是能降低血液中胆固醇的含量，这对预防心脑血管疾病是有很好的功效的。

除此之外，提子中的类黄酮是一种很有效的抗氧化剂，能够帮助女性抗衰老，让皮肤变得更加细腻弹滑，是女性不错的美容水果。

洗提子确实是一件麻烦事儿，一次买一堆提子，去一个一个洗也是不太现实的，但是又怕提子皮上有农药残留，不得不洗干净点儿。那么提子应该怎么洗才能洗干净呢？

首先，洗提子的时候不要弄破果皮，用剪刀在提子果蒂与果实交接处小心剪开，这样可以防止在洗的时候刺伤其它的提子，让洗的脏水污染到果肉。

其次，将提子放入一个洗菜盆中，加入少量的面粉或者淀粉，沿着一个方向搅动，这样可以起到清洗提子的作用。

最后，还要用一个筛子来沥水，你肯定不想吃洗提子的水吧，所以我们需要来处理一下提子上残留的水分，在筛子的下面铺上一层干净的干毛巾，把提子倒上去，一次大约一层提子的厚度，双手握好筛子摇动，这样残留的水分就可以被洗干净了！

提子的皮是可以吃的，它的营养成分可是很不错的呢，但是具体到是否要吃提子皮，这还是的看个人喜好的哦！因为有些提子皮吃起来比较生涩，这样影响口感的话，就算有营养，吃起来也没啥意思，到底吃提子皮好不好养？让我们接着往下看。

提子皮中含有丰富的花青素，如果提子的果皮颜色越深，说明花青素越多，花青素具有较强的抗氧化功能，它还能保护我们的心血管健康，所以吃提子皮是可以抗衰老，预防心血管疾病的。但是同时，提子皮中还含有鞣酸，它和蛋白质结合后会形成不易消化的鞣酸蛋白，也是造成便秘的原因，所以提子皮是有好有坏的，大家还是得根据自己的口味来选择是否吃它，没有什么强制的要求。

大家一定发现，提子和葡萄怎么那么像呢？难道它们是亲戚？没错，提子和葡萄确实是“亲戚”，提子其实就是葡萄的一种，但是由于品种不同，所以有两个不同的名字。提子是属于欧亚种葡萄，最早是经香港传入内地的，一切进口的厚实硬肉葡萄都叫做“提子”，相对来说，提子的价格要比葡萄贵，外来的和尚好念经。

下面还是让我们来看看提子和葡萄更加明显的区别：

1、形状：提子的外形多是椭圆形，果粒大，颜色更加鲜艳，而葡萄是圆形的。

2、果皮：提子的皮与肉比较紧密，皮和肉男分开，但是葡萄只要用手一捏就可以让皮肉分离，所以葡萄一般都会剥皮吃，而提子则会直接连皮一起吃。

3、果肉：提子的果肉比较紧实，而葡萄的肉松软多汁。

4、味道：提子一般都是甜的，但是葡萄很多都是酸的。

具体来说，葡萄和提子就是这些区别，它们原本就是一种水果，只是因产地和品种不同而有所区别，在商店购买的时候，都会标明是提子还是葡萄，所以大家也不用担心自己会买错，喜欢吃啥就买啥呗！

孕妇正是需要补充营养的时候，尤其是新鲜的水果更是能够补充丰富的维生素，提子对准妈妈们来说就是一种不错的选择，那么孕妇吃提子有哪些好处呢？让妈网百科给你一一道来。

1、止呕

准妈妈们一定经常被恶心呕吐所累，不妨吃一些提子吧，提子的酸甜口感可以止呕，而且它其中的维生素P还能治疗胃炎和肠炎。

2、减少钙的流失

提子中的钾元素含量比较高，它能够帮助人体积累钙质，减少准妈妈体内钙质的流失，还可以促进肾脏功能，调节心搏次数。

3、杀菌

提子中还含有天然的杀菌成分，可以细菌中的蛋白质结合，使它失去传染疾病的能力，对于肝炎病毒和脊髓灰质炎病毒有不错的灭杀功效。

4、消除疲劳

在提子中含有葡萄糖、有机酸和氨基酸，这些物质可以帮助身体消除疲劳，补充能量，对于孕期疲劳的准妈妈是不错的选择哦！

5、治疗贫血

没错，提子还有治疗贫血的效果，提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，可以治疗恶性贫血。

提子的这些功效对于孕期的准妈妈来说是十分有益的，大家可以多吃一些提子来补充营养，预防疾病，不过需要提醒准妈妈们的是，提子是利尿的，所以吃多了会增加小便次数，最好不要吃太多哦。