煎龙利鱼柳的做法

【导读】龙利鱼对于住在沿海城市的人们来说比较常见,但对很多人来说,龙利鱼最常见的就是冰冻的龙利鱼。而龙利鱼最受欢迎的部分就是龙利鱼柳。龙利鱼柳的做法多种多样,不过最让人难忘的就是煎龙利鱼柳。关注妈妈网百科,学习煎龙利鱼柳怎么做好吃,告诉你煎龙利鱼柳会上火吗,敬请关注。

龙利鱼是海鱼的一种,做法很多,可以糖醋、可以蒸、可以煎,其中煎龙利鱼柳就是很多人的“爱”了!香喷喷的煎龙利鱼柳到底怎么做?快跟小编来学习!

材料:龙利鱼2条、芦笋5根、西兰花3小朵、胡萝卜1根、色拉油适量、食盐适量、蒜适量、迷迭香适量、胡椒粉适量、红酒少许、炸粉适量

做法:

1、西兰花浸泡洗净切成小朵备用;胡萝卜切长条;芦笋切段;三样蔬菜都放在油盐水里焯过捞起。

2、土豆去皮从中间切成两半,加上盐、油、蒜蓉、迷迭香拌匀,后放入经过220度预热的烤箱烤25分钟左右。

3、龙利鱼解冻后,加入盐、胡椒粉以及一点点红酒腌过,撒上酥炸粉拍匀。

4、准备平底锅或炒锅,洗干净后用厨房用纸擦干,放少许油,用慢火把鱼煎至两面微黄。配料和鱼一起摆碟就大功告成了。

煎龙利鱼柳怎么做好吃?不要看以上为大家介绍的煎龙利鱼柳做法简单,其实有很多注意事项大家要知道的呢!接下来就和大家一起看看煎龙利鱼柳的秘诀!

Q:煎龙利鱼柳怎么做好吃?

1、煎锅要干净无油无水,这样可以让鱼块受热均匀,更重要的是不会油花四溅。

2、如果担心鱼柳直接下锅会粘锅或者快速变焦的话,可以蘸上调料或者炸粉。

3、煎鱼时间不要过长。龙利鱼柳的特点就是肉质厚实,而且经久煮也不老,但煎的时间不要太长,避免吃了很上火哦!

煎龙利鱼柳外表一层金灿灿的香酥鱼皮,特别诱人,一口咬下去,里面的肉质软硬适中,还带着几分弹牙。爱吃龙利鱼柳的你,一定知道煎龙利鱼柳的营养价值吧!

1、增强记忆力。不饱和脂肪酸是一种有效增强大脑记忆力的物质,青少年可多食用龙利鱼,以摄取不饱和脂肪酸,提高记忆力。

2、保护视力。龙利鱼中的欧米伽-3,是一种可以对抗眼睛中的自由基,避免新血管的形成,可以降低眼睛出现炎症的几率。所以龙利鱼也被称作“护眼鱼肉”,特别适合整天对着电脑的上班一族食用哦。

3、抗动脉硬化。在龙利鱼里面的脂肪中,含有丰富的不饱和脂肪酸,这种物质有助于抵抗动脉粥样硬化。

4、防治心脑血管疾病。因为龙利鱼中的不饱和脂肪酸,起到抗动脉硬化的作用,所以可以防治心脑血管疾病,非常适合中老年人食用。

煎龙利鱼柳是那么多种龙利鱼柳做法中最受欢迎的一种,但是很多人担心因为是用油煎的吃了会上火。So,到底煎龙利鱼柳会上火吗?

应该这样回答大家,凡是食用过量的东西,都会造成不良影响。所以煎龙利鱼柳吃多了也是会上火的,但是一般情况下,食用200克左右的煎龙利鱼柳还是hold得住的。

若本身体质是很容易上火的话,建议搭配一些降火清热的饮品或汤品一起食用,享受美味煎龙利鱼柳的同时,也不用担心上火了。

面对散发着阵阵香味的煎龙利鱼柳,孕妈妈们忍住口水吞咽了一下!大家都知道,在怀孕初期的孕妈会有妊娠反应,经常食欲不振,对食物有着各种挑剔,但是面对煎龙利鱼柳却非常想吃,怎么办?到底孕妇能吃煎龙利鱼柳吗?

Q:孕妇能吃煎龙利鱼柳吗?

A:对于孕妈妈来说,多吃鱼肉是最好的选择,加上龙利鱼有抗动脉粥样硬化的作用以及增强记忆力等方面的作用,可以为孕妈妈与肚子里面的宝宝提供营养物质,所以孕妇能吃龙利鱼,但是面对煎龙利鱼柳的话,不要吃太多,避免上火哦。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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