在这个环节中我们也会做原料的筛选,同一个原料有很多的供应商,每个供应商或多或少有差别,原料的纯度和工艺不一样,就产品稳定性和产生的功效都有差异,是我们前期要考量的因素。
当我们完成前期临床证据收集之后我们会进入到产品开发环节在产品开发环节要进入实验室级别的,对产品的稳定性和产品原型做出来,然后之后在模拟生产环节有不同规模的实验,最终就是为了保障产品的稳定性和安全性。
当然其实对营养产品,尤其是功效产品,其实我们只有细胞实验,动物实验肯定不够,我们知道动物实验,动物和跟差距很大,动物验证有效,即便小猪和人还是比较接近,但是它毕竟还是猪,动物实验只是给我们一个提示,只是说明它的作用机制,有效性的可能性比较高,我们最终产品是否有我们生产的临床效果是在人身上有验证我们产品都会有临床的验证,包括安全性,婴幼儿的产品要有安全性,还有功效性,这个过程取决于你这个样本量,有些快的是一到两年,有的是两到三年,临床研究会占据比较长的时间。
当我们临床研究,还有产品研发都完成之后,产品线要经过注册环节才可以上市。整个这样的过程可能快的有些产品是两到三年从开始研发到上市,慢的就是6到7年,像蒙牛做很多自主的菌株,从筛选,到验证到审批,长的7到8年都有可能,要进行很长的法规的评审。自主性越长,研发时间越长。用成熟的原料可能是比较快的研发。企业会越来越多做自主的,原创性的研发工作,会越来越多。
李代伟:功效性和安全性全部的考量,整个过程都关注到。
最后一个问题问一下威海百合生物技术股份有限公司的张伟总监,百合是保健食品是国内领先的加工,或者是这样的企业,出口很多的国家和地区,我们知道企业和行业的发展,营养品是非常要求专业和品质的,可能是发展的前提。我们从生产和研发的角度来看,威海百合是如何在做产品的时候考虑什么样的点?认为一款靠品质的营养品具备什么样的特性呢?
张伟:谢谢主持人,我们觉得一个产品,或者是一个行业,它无论是怎么发展,真正创新,但是其实你最终的选择权还是落在消费者上面,因为我们是做中小企业的,所以我们对于消费者的话,其实有一些程度上我们是做了一些“迎合”上的工作,但是迎合是有原则和底线。在产品开发的阶段我们可能会考虑一个产品它具备什么样的属性,这个属性和这个消费者的体验它是否能够匹配的。