冬季进补的炖汤做法大全,孕妈们快收藏起来!

编辑:丹娜

  【灵芝山药红枣排骨汤】

  灵芝、山药和红枣都是非常有营养的食品,三者搭配着与排骨一起煲汤使得汤水融合了四者的营养,是一道非常适合孕妇食用的开胃汤水。这款汤也是我在怀孕时期很喜欢喝的一道汤!主要是觉得这道汤营养与味道都很棒,喝了对身体特别好,不但能提高免疫力、健脾益胃,还能改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳等症状。@莫愁hr

冬季进补的炖汤做法大全,孕妈们快点收藏起来慢慢补!
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  用料:排骨适量(可用扇骨或猪尾骨)、野生灵芝一小块、山药一根、红枣7颗、陈皮一小片(用陈皮代替姜片更好)、盐适量。

  做法:

  1. 准备好所有材料。陈皮、灵芝洗净。红枣去核、洗净(倘若红枣不去核的话,会比较燥热)。猪排骨洗净,然后用开水烫一下排骨,并加两块姜片进去一起焯水两三分钟去血水,捞起沥干水。

  2. 把所有食材都放入锅内,放入适量的水,大火煮开,转中小火慢炖半小时。(注:如果喜欢吃红枣,不想红枣那么软烂,可以迟点放入红枣。)放入锅中,

  3. 山药去皮,切成3厘米长的小段,放入锅中,继续炖煮半小时,出锅前加适量盐调味,然后就可以食用啦。

  【鲫鱼萝卜丝汤】

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  用料:鲫鱼两条(大约500克)、白萝卜半个、生姜三片、盐适量

  做法:

  1. 鲫鱼洗净,煎锅加热注油,下生姜1片煸香,将鲫鱼排入锅中,煎至双面微黄焦香。

  2. 煎完放入汤锅,再放姜片,加足水大火烧开后中火煲20分钟,接着转小火继续煲一小时,最后半小时放萝卜丝,出锅前加入适量盐调味。

  小编有话说:每个人的体质不同,进补的食物也要有所不同,否则效果适得其反。孕妈妈们要根据个人体质来选择炖汤哦,比如羊骨汤补阳、比较燥热,那么阴虚体质的孕妈妈最好少喝。最后,祝大家喝汤长胎不长肉,生出健康又聪明的宝宝~





































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