第二步:擀面团,烤面包。
首先,松弛好的面团分为四份,如果喜欢大拖鞋就分成两份,并取一份用擀面杖擀成长条状;其次,在全部做好四个面团的表面筛上高粉;放到温暖处发酵到2.5倍大,自然发酵就可以;烤箱190度预热,放入发酵好的面包烤15分钟左右,具体时间按自家烤箱来,勤观察为主;最后,烤好的面包可以直接食用,外壳是有点脆脆的,内部组织很柔软。
编辑:nat
第二步:擀面团,烤面包。
首先,松弛好的面团分为四份,如果喜欢大拖鞋就分成两份,并取一份用擀面杖擀成长条状;其次,在全部做好四个面团的表面筛上高粉;放到温暖处发酵到2.5倍大,自然发酵就可以;烤箱190度预热,放入发酵好的面包烤15分钟左右,具体时间按自家烤箱来,勤观察为主;最后,烤好的面包可以直接食用,外壳是有点脆脆的,内部组织很柔软。