“小鬼当家”做吃货 美食万圣嗨翻天

编辑:Ceci

  五彩南瓜饭

  所谓入乡随俗,万圣节来到了中国,自然也要变化出中国化的美食。这款五彩南瓜饭味道丰富、颜色鲜艳,一定让宝宝吃到合不拢嘴呀!

  用料:小南瓜、米饭、腊肠、玉米、虾仁、香菇、西芹、盐、黑胡椒碎、生抽

  做法:

    1、小南瓜切去1/3做其它用途,剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽,稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用;

  2、香菇泡软后和西芹、腊肠切成玉米粒大小,锅里加少许橄榄油将之炒香;

  3、加入虾仁、米饭翻炒均匀,再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味;

  4、将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内,隔水蒸至南瓜软绵,食用时用勺子挖食。

  蜜汁南瓜饮

  有了主食,汤饮也不能少啊。这款蜜汁南瓜饮非常润泽,很符合入秋滋润的传统,甜甜蜜蜜,宝宝最爱!

  用料:南瓜250克,蜂蜜适量。

  做法:

    1、老南瓜洗干净切掉外皮和南瓜籽、内瓤丝等,切成段,然后再切成片;

  2、处理好的南瓜上蒸锅蒸至熟,用筷子能轻易插透最好;

  3、蒸好的南瓜盛入大碗内,用筷子或勺搅拌成南瓜泥,喜欢细腻口感的用漏网过滤一遍,拌入适量蜂蜜即可食用。

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